Для багатьох з нас цього року День подяки може виглядати дещо інакше. Але просто тому, що ми святкуємо в меншій кількості та обмежуємо подорожі ні це означає, що наша тяга до класичних смаків подяки зникла! У жодному разі. Ми все ще прагнемо заповнити декадентство Сторони подяки, велика кількість пирога і, звичайно, індички. Але якщо вас не дуже хвилює перспектива приготувати цілу індичку всього для однієї або двох людей, є вихід - Іна Гартен пропонує зробити соковиту, ароматну грудку індички для вашої маленької зустрічі подяки цього року.
Наша місія в SheKnows - це надати жінкам можливість надихати та надихати, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цей допис в Instagram
Босоніжа Контесса повернулася! The one & only @inagarten - це останній епізод радіо Cherry Bombe. Не пропустіть Іну в розмові з ведучою @kerrybombe про її найновішу і, можливо, найкращу книгу досі "Сучасна комфортна їжа". Вони також розповісти про дні роботи Іни з Білим домом (її робота не така, як можна було б очікувати!), її поради з індичкою на День подяки та багато іншого більше. Вона тепла, вона чудова, вона Іна. Не пропустіть! Слухайте за посиланням у біографії або де б ви не отримували свої подкасти. ⠀ Дякуємо @kerrygoldusa за підтримку Radio Cherry Bombe! Who ⠀ А цього тижня "Хто такий бомб?" Емері Лортшер, шеф -кухар та власник @blendedtable у Солт -Лейк -Сіті, викрикує @jamie_s_erickson з @poppysbrooklyn. #бомбесквад
Допис, яким поділився користувач Вишневий бомб (@cherrybombe) на
"Вам не доведеться боротися з усіма цими кістками", - сказала вона в недавньому інтерв'ю Подкаст Cherry Bombe, лише одна причина, чому альтернатива цілій птиці може бути для вас. В інтерв'ю вона конкретно розповідає про Тосканський рулет з індички фігурує в її останній кулінарній книзі Сучасна комфортна їжа, який містить грудку індички, фаршировану прошутто, цибулею і фенхелем, згорнуту і обсмажену, а перед подачею нарізану.
Однак це не єдине Рецепт індички Іна Гартен що не показує всю птицю. Якщо вам дійсно просто не хочеться мати справу з драмою приготування ідеальної картини цілої індички цього року, її обсмажені на травах грудки індички це ідеальний компроміс. З нього виходять соковиті грудки індички з великою кількістю крапель для підливи, а суміш розмарину, чебрецю та шавлії просто нагадує свята. В результаті рецепт виходить хрусткою шкірою та вологим м’ясом, а ніяких незручних різьблених театрів - ви можете швидко нарізати грудку і покласти його на блюді для подачі замість того, щоб боротися з цілою індичкою, а потім зарізати її за столом перед вашим гості.
"Це набагато простіше, ніж попросити когось принести індичку до столу і вирізати її, поки всі дивляться на тебе, що я багато робив. Навіть я не хочу цього робити ", - сказала вона в своєму інтерв'ю Cherry Bombe.
Якщо навіть Гартен не може впоратися зі стресом, що випливає з таблиці, яка надія є на решту? Цього достатньо, щоб переконати нас спробувати її смажену на травах грудку індички цього року. Додайте деякі з них Найкращі сторони подяки босоніж Контеси, і у вас ідеальний святковий бенкет, навіть якщо він трохи менший, ніж минулі роки.
Перш ніж йти, перевірте Легкі рецепти обіду Іни Гартен у будні дні нижче:
