Курка на грилі з вапном з райським сальсою - SheKnows

Органічні курячі грудки маринуються в цитрусових соках і приправах. Після приготування на грилі ця курка заправляється свіжою фруктовою сальсою, яка з кожним укусом доставляє вас на тропічний острів.

Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю

Якщо ви любитель тропічних ароматів, то цей рецепт відмінно підійде вам. Я взяв органічні курячі грудки і маринував їх на ніч у свіжовичавленому соку лайма, часнику та інших спеціях, а потім кинув на гриль. Щоб зробити цю страву ще більш схожою на рай і додати більше аромату, я зробив освіжаючу сальсу, натхненну тропіками, подавати зверху курки. Ця курка чудово підходить як основне блюдо або над зеленими салатами, і ви навіть можете використовувати будь -які залишки всередині обгортки.

Курка на грилі з лайма з рецептом райської сальси

Подає 4

Інгредієнти:

• 4 органічні курячі грудки без кісток і шкіри
• 1/2 склянки свіжого лайма або соку лайма
• 4 зубчики часнику, подрібнені
click fraud protection
• 2 столові ложки оливкової олії
• 2 столові ложки агави або меду
• 1/2 чайної ложки меленого червоного перцю
• Сіль і перець - за смаком
• Райська сальса (рецепт далі)

Напрямки:

1. Помістіть курячі грудки в герметичну ємність. Додайте всі інгредієнти маринаду в блендер і перемішайте на сильному вогні до однорідності. Залити маринадом курку і накрити кришкою.
2. Курку приберіть в холодильник на кілька годин або в ідеалі на ніч для кращого смаку.
3. Розігрійте сковороду-гриль на середньо сильному вогні. Обсмажте кожну курячу грудку на грилі приблизно 7-8 хвилин з кожного боку або поки центр курки більше не стане рожевим.
4. Додайте курку на грилі до сервірувальної тарілки, а зверху - райську сальсу.

Рецепт райської сальси

Подає 4

Інгредієнти:

• 1/2 склянки свіжої папайї, нарізаної кубиками
• 1/4 склянки свіжої полуниці, нарізаної кубиками
• 2 невеликих плоду ківі, нарізаних кубиками
• 1/2 склянки огірка, нарізаного кубиками
• 1 помаранчевий або жовтий болгарський перець, нарізаний кубиками
• Зелена цибуля тонко нарізана
• Свіжі дольки лайма

Напрямки:

1. У великій мисці змішайте всі інгредієнти.
2. Добре перемішайте, а потім охолодіть протягом декількох годин, щоб аромати розкрилися.
3. Перш ніж подавати сальсу, добре перемішайте її, щоб допомогти включити аромати.
4. Ложкою зверху відкладаємо курку на грилі з лайма.

Ще тропічні рецепти

8 тропічних коктейлів для теплої погоди
Тропічний смузі Popsicles
Маргарити з тропічними фруктами