Всі ми вміємо їсти здоровий - фрукти, овочі, білки - але насправді це може здатися приголомшливим. Щоб спростити ситуацію, найкраще утримувати кухню кількома речами першої необхідності, до яких можна тягнутися знову і знову.
Хоча це не повний перелік кожної здорової їжі на планеті, це початковий список продуктів, які можуть допомогти вам зробити прості зміни у вашому харчуванні та додати більше поживних речовин. Крім того, вони не потребуватимуть походу в якийсь суперсекретний спеціалізований продуктовий магазин.
Моя порада? Приймайте його по одному інгредієнту і один раз за раз. Так що, якби ви подрібнили на сніданок миску з тостовою крупою з корицею? Зробіть ситний салат на обід і заплануйте яєчню з смузі збоку на завтрашній сніданок.
1. Нут
Існує все більше доказів, які вказують на те, що відмова від м’яса та споживання більшої кількості рослинних продуктів є критичними для запобігання захворюванням. Тоді критики кажуть: «Без м’яса? Як я можу отримати мій білок? » Одна відповідь: нут! Вони багаті білком і вміщують 39 грам у кожну чашку.
Спробуйте приготувати: Нут і броколі
2. Яйця
Яйця упаковані білком, вітаміном D і вітаміном В12, і одне дослідження в журналі Харчування та наука про їжу насправді виявилося, що жовтки містять антиоксиданти, які корисні для вас у віці. Але не всі яйця створені однаковими. Те, що їдять кури, впливає на якість яєць. Наприклад, Найкраще Eggland в яйцях вдвічі більше вітаміну В12 і омега-3, в шість разів більше вітаміну D і на 25 відсотків менше насиченого жиру, ніж у звичайних яйцях, завдяки цілком вегетаріанському корму, який він дає своїм курям.
Спробуйте приготувати: Розбиті яйця на тості з весняними травами
3. Зелень
Ось те, що ви, напевно, чули мільйон разів: їжте більше салату. Правда, салат хороший - якщо він не залитий вершково -солодкою заправкою або зроблений тільки з салату айсберг. І справа не в тому, що салат айсберг шкідливий для вас; просто це, ну, нічого такого. Замість цього тримайте під рукою капусту або інші зелені листя салату, щоб подрібнити їх і додати до попередньо перемішаних пакетів салату, де панує айсберг. Капуста також є чудовим, корисним гарніром для тако. І я просто скажу так: чіпси з капусти є ні найгірший.
4. Лимони
Лише один лимон містить 50 відсотків денної норми вітаміну С. Тим не менш, ви, мабуть, не дуже прагнете вкусити лимон. Замість цього вичавіть сік у гарячу воду або зелений чай і включіть цедру у свої обіди. (Він також має смакові переваги.)
5. грецький йогурт
Любите гуак та інші вершкові соуси та заправки? Майже завжди можна подати грецький йогурт і викинути майонез і сметану, не відчуваючи різниці. Крім того, якщо ви їдете на рослинному поїзді, це ще одне хороше джерело білка. Хороше джерело білка? Перевірити. Добре для вашого кишечника? Перевірити. Ви заслуговуєте місця у своєму холодильнику? Безумовно.
6. Банани
Банани не потребують ознайомлення з користю для здоров’я, але чи знаєте ви, що низький вміст калію (зіркового поживного речовини в банані) та депресія тісно пов’язані? Дослідження 2008 року, опубліковане в Британський журнал харчування виявлено, що дієта з високим вмістом калію може пом'якшити депресію. Тож, крім того, що вони є солодким доповненням до коктейлів та виконують роль смачної закуски, банани можуть допомогти зберегти ваш настрій стабільним. Виграти.
Цей пост спонсорує Eggland's Best.
