McDonald's yaptıklarıyla tanınmıyor sağlıklı yiyecek. Tabii ki fast-food zinciri yeşillik ve ızgara tavuk satıyor, ancak 1 numaralı ürünleri sığır eti bazlı - Big Mac. Ancak burger zinciri tüm bunları değiştirmeyi umuyor: McDonald's genel antibiyotik kullanımını azaltma sözü verdi sığır eti içinde.
Duyuru, artan endişeler arasında Salı günü yapıldı. antibiyotik direnci. Dünya Sağlık Örgütü'ne göre aşırı kullanım ve Bazı antibiyotiklerin yanlış kullanımı onları daha az etkili hale getirir insan hastalıklarının tedavisinde ve bu bir problem. Büyük bir sorun. Bir McDonald's düzeltmeye yardımcı olmayı umuyor.
"McDonald's, antibiyotik direncinin kritik bir halk sağlığı sorunu olduğuna inanıyor ve kendi benzersiz konumumuzu ciddiye alıyoruz. McDonald's'ın küresel sürdürülebilirlik başkan yardımcısı Keith Kenny, yaptığı açıklamada, Beyan. Sorumlu kullanımı hızlandırmak için dünya çapındaki sığır eti tedarik zincirimizle ortak olmaktan heyecan duyuyoruz. kaynağımızdaki bu hayvanların sağlık ve refahına bakmaya devam ederken, antibiyotiklerin zincir."
Değişim -heyecan verici ve takdire şayan olsa da- bir gecede olmayacak. McDonald's, öncelikle sığır eti tedarikçilerinde "mevcut antibiyotik kullanımını ölçmeli ve anlamalıdır". Ardından 2020'nin sonuna kadar ülkeye özel hedefler belirleyecekler.
Hedefler ülkeden ülkeye değişse de burger zinciri artık değişmeyeceğini söyledi. daha büyük hayvanları büyütmek için antibiyotik kullanımına izin verirlerse, artık antibiyotiklerin rutin kullanımına izin vermeyeceklerdir. antibiyotikler önlemek bulaşıcı hastalıklar ve artık antibiyotik kullanımına izin vermeyecekler. kontrol bulaşıcı hastalıkların sürüler halinde yayılması.
Bunun yerine, hayvanlar zayıf ve/veya hasta olduklarına dair işaretler göstermelidir.
Ve bunlar yüksek hedefler olsa da, birileri bunları başarabiliyorsa, McDonald's'ın başarabileceğine dair bir his var.
