Vegan ekşi hamur doldurma – SheKnows

Fırından dev bir hindi çıkarmıyor olabilirsiniz ama bu klasik Şükran Günü dolmasının tadını çıkaramayacağınız anlamına gelmez. İster bir Tofurky yapıyor olun, ister sadece bir çatal dolusu ekşi maya sosu seviyor olun, bu vegan dolma tarifi tatil masanızda büyük bir hit olacak.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

Vegan Ekşi Hamur Doldurma

8 kişilik

İçindekiler:

• 1 kilo tam buğday ekşi mayalı ekmek, parçalara ayrılmış

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 kırmızı dolmalık biber, çekirdeksiz, doğranmış

• 1 küçük soğan, doğranmış

• 1 büyük havuç, doğranmış

• 1 büyük kereviz sapı, doğranmış

• 2 su bardağı sebze suyu

• 1 çay kaşığı ovulmuş adaçayı

• 1 çay kaşığı kıyılmış biberiye

• 2 çay kaşığı taze kekik

• 3 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz

• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

• 1 su bardağı şekerlenmiş ceviz veya ceviz (kavrulmuş fındık da kullanabilirsiniz)

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. ve 2 litrelik bir pişirme kabına pişirme spreyi püskürtün.
2. Ekmeği kenarlı bir fırın tepsisine yayın ve kızarana kadar yaklaşık 5 dakika fırına koyun. Kenara koyun.
click fraud protection
3. Bu arada orta boy bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Dolmalık biber, soğan, havuç ve kereviz ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin.
4. Hazırlanan pişirme kabında ekmek, sebze karışımı, et suyu ve otları birleştirin. Tuz ve karabiber serpin ve 10 dakika bekletin. Fındığı ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Kalıbı alüminyum folyo ile kaplayın ve 30 dakika pişirin. 15 ila 20 dakika daha veya üst kısım biraz kuruyana kadar açın ve pişirin. Sıcak servis yapın.

Daha fazla vegan tatil tarifleri

Vegan baharatlı kabak bisküvi
Tatil İspanyol pirinci
Vegan yumurta likörü tarifi