Deniz ürünlerinin dengeli beslenmenin sağlıklı bir parçası olduğunu biliyoruz, ancak bazen sadece yemek pişirmek için bir rutine düşüyoruz. tavuk tariflerive oraya vardığımızda balık mağazadaki tezgahta ne yapacağımızı düşünemiyoruz. Ancak deniz ürünlerini, yemek pişirmek için süslü veya titiz bir şey olarak düşünmenize gerek yok. Akşam yemeği için balık yapmanın zahmetsiz olabileceği ve sonuçların tamamen lezzetli olduğu ortaya çıktı. Jamie OliverSağlıklı yiyecekleri heyecan verici ve pişirmesi kolay hale getirme konusunda tam bir deha olan, sık menü rotasyonumuza kesinlikle ekleyeceğimiz beş malzemeli basit bir somon kek tarifi paylaştı.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Geçen hafta #KeepCookingFamilyFamilyFavourites'ta yaptığım balık köftelerini ne kadar sevdiğinizi düşünürsek, Sizlerle yine çok basit ve lezzetli bir balık köftesi tarifi paylaşayım dedim, bu sefer Somon. Zahmetsiz ve lezzet dolu, tarifi #QuickAndEasyFood'da P131'de alın veya biyografimdeki bağlantıya tıklayın x
tarafından paylaşılan bir gönderi Jamie Oliver (@jamieoliver) açık
Somonu seviyoruz. Zengin aroması ve kalp dostu yağ içeriği sayesinde aşırı pişirmek zordur ve çeşitli tariflerde işe yarar.
İçinde Oliver'ın tarifiaslen kitabında yer alan 5 Malzeme: Hızlı ve Kolay Yemek, Asya esintileri taşıyan otsu, çıtır çıtır somon kekleri yapmak için taze doğranmış somon filetosu (burada konserve yok!) kullanıyor.
Kek için doğranmış somon, kıyılmış limon otu, zencefil ve kişniş ile karıştırılır, bu da onlara taze ve canlı bir lezzet profili verir. Keklerin dışı altın sarısı olana kadar bir tavada kızartılır, ancak yeni pişirilir ve içleri hala nemlidir.
Ancak lezzetin en büyük sıçraması, akıllı bir kısayol malzemesiyle gelir - tatlı biber sosu veya İngiliz olan Oliver'ın dediği gibi biber reçeli. Tatlı biber sosu, keklere tatlı, baharatlı ve keskin bir lezzet katar. Limon otu, zencefil ve kişnişin taze ve hoş kokulu karışımıyla birleşince ortaya harika bir yemek çıkıyor. tadı tamamen restorana yakışır, ancak bu sadece beş malzemeyi aldı ve gelmesi 30 dakikadan az sürdü bir arada. Bu, kitabımızda tam bir kazanç!
Değişiklik yapmanız gerekiyorsa Oliver'ın da önerileri var. Dondurulmuş çözülmüş somon, beyaz balık veya doğranmış karides yerine taze somon kullanılabilir ve limon otu bulmakta zorlanıyorsanız, limon kabuğu rendesi kullanabilirsiniz.
Makarnayla, pideyle veya biberli roka salatasıyla servis yapın ve sıkıcı ama kolay bir somon yemeğiniz var.
Daha fazla yaz tarifi mi arıyorsunuz? Giada De Laurentiis'de bolca var:
