Birçok ülkeden turistler, Kanada'nın Ontario eyaletinin pitoresk yazlık ülkesinin kalbindeki Muskoka'ya akın ediyor. Savor Muskoka, bölgenin mutfak deneyimlerini ve çok daha fazlasını tanıtmaya adanmış bir organizasyondur. Örgüt, dört gün boyunca Toronto'daki G8 ve G20 Zirvelerinde hem çiftçileri hem de şefleri medya koridoruna gönderdi - ve uluslararası medya kesinlikle yerel Muskoka yemeklerinin lezzetlerini takdir etti.
Muskoka'nın tadını çıkarın
Kar amacı gütmeyen, kayıtlı bir kuruluş olan Savor Muskoka, Muskoka ve Parry Sound topluluğundaki çiftçiler ve şefler arasındaki bilgileri yönetir. “Şeflerin yerel kaynaklı ürünlerin mevcudiyetini anlamalarına yardımcı oluyoruz ve ardından ürünlerin restoran menülerinde nereden geldiğinin hikayelerini mutfakları aracılığıyla anlatmasına yardımcı oluyoruz.
Çiftçinin bakış açısından, lojistik ve çiftliklerini inşa etmede yardımcı oluyoruz. Restoran şeflerinin taleplerini karşılayacak ürünler,” diyor Savor Genel Müdürü James Murphy Muskoka.
Kuruluşların amacı, tüketiciyi sürece dahil etmektir.
Büyük tasarruf için kupon kitabınızı satın alın
Tüketici destekleyebilir Muskoka'nın tadını çıkarın Kupon kitabını satın alarak, Sınırlı Sayıda 2010 Passport Associate Üyeliği 40 $ karşılığında. Kitap, bölgeyi ziyaret ederken Savor Muskoka ofisinden, üye mülklerinden alınabilir veya Muskoka'da ikamet etmeden önce sipariş edilebilir ve dünyanın neresinde yaşıyor olursanız olun size kurye ile gönderilebilir.
Kupon defteri, Delta Grandview Resort, Delta Sherwood Inn veya Delta Rocky Crest'teki konaklamalarda indirimler sunar; Rosseau'daki Crossroads Pub & Grill gibi restoranlar; ve Burk's Falls'daki Rockhill Farms'ta 20 $ veya daha fazla satın alma ile ücretsiz bir düzine taze çiftlik yumurtası dahil yerel yiyecekler.
Dünyanın dört bir yanından şefler
Muskoka'da çalışan şeflerin çoğu daha önce Avrupa'da ve dünyanın başka yerlerinde eğitim görmüşlerdir. “Algonquin Park'taki Bartlett Lodge'da yönetici şef olan Daniel Joel Thorne'un Sidney'deki Menzies Restaurant'ta dört yıllık çıraklığını tamamlayan Avustralyalı bir şefi var. Algonquin Park'taki Arowhon Pines Resort'un yönetici şefi David Cook, yemek pişirme becerilerini geliştirdi Birleşik Krallık, İsviçre ve Hollanda'daki Michelin yıldızlı Hilton Otellerinde çalışırken Murphy.
İletişime geçmek Muskoka'nın tadını çıkarın, 111 Manitoba St., Bracebridge, Ont., P1L 2B6, çevrimiçi, savourmuskoka'yı ziyaret edin veya 705-646-7118 numaralı telefonu arayın.
