Vegan shiitake domuz pastırması – SheKnows

Dumanlı tadı ve çiğnenebilir, gevrek dokusu ile bu vegan şitaki mantarı pastırması, et yiyicileri kazanabilir.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

etsiz domuz pastırması

Dumanlı tadı ve çiğnenebilir, gevrek dokusu ile bu vegan şitaki mantarı pastırması, et yiyicileri kazanabilir.

Shiitake pastırmasını kahvaltı tabağınızda, sandviçlerde veya lezzetli bir çiğneme aperatif olarak kullanın.

Vegan shiitake pastırma tarifi

Yaklaşık 2 bardak yapar

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 3/4 çay kaşığı sıvı duman
• 1 çay kaşığı susam yağı
• 1/2 çay kaşığı füme kırmızı biber (isteğe bağlı)
• 2 su bardağı ince dilimlenmiş şitaki mantarı kapakları

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Bir fırın tepsisine bir Silpat yerleştirin.
2. Sığ bir cam tabakta veya kasede, zeytinyağı, tuz, sıvı duman, susam yağı ve varsa füme kırmızı biberi birlikte çırpın.
3. Dilimlenmiş shiitakeleri ekleyin ve birleştirmek için hafifçe karıştırın. 20 dakika ila bir saat arasında marine edin.
click fraud protection
4. Shiitake'leri Silpat'ın üzerine tek bir tabaka halinde yerleştirin. 10 dakika pişirin, çevirin, sonra 15 dakika daha pişirin. Isıyı 375 derece F'ye yükseltin, ardından 10 dakika daha pişirin. Bir kez daha çevirin, ardından 10 dakika pişirmeyi bitirin.
5. Fırından çıkarın ve suyunu süzmesi için kağıt havluların üzerine koyun. Boşaldıkça kenarları çıtır çıtır olacaktır. Hemen servis yapın.

Daha Fazla Günlük Lezzet

Vegan farro “yengeç” kekleri
Vegan karnabahar sarsıntılı
Sriracha fıstık ezmesi tofu