Genelde tüm tatlıların hayranıyız, ancak kötü bir üne sahip olanlar da var. Konuşma konusu olan mesele? Havuçlu kek. Havuçlu kek çoğu zaman kuru ve ufalanan bir şekilde çıkıyor ve okul kafeteryasında servis edilen buzsuz, kuru üzümlü havuçlu kekin yoğun diskleriyle ilgili kabuslar gördük. Ama havuçlu kek doğru yapıldığında (kısmiyiz Ina Garten'in tarifi), tamamen aydınlatıcı - nemli, çökmekte olan bir tatlı, tatlı ve yumuşak ve keskin krem peynirli krema ile tepesinde. Ama bunun için bizim sözümüze gerek yok. ortaya çıkıyor Chrissy Teigen büyük bir havuçlu kek hayranı ve hangi tarif şüphecilerinin onları dönüşüme dönüştürmeye çalışması gerektiğini tam olarak biliyor.
sooooo çoğunuz muzlu ekmeğimi yaptınız ve bu beni çok mutlu ediyor çünkü onu MÜKEMMEL hale getirmek için delicesine çok çalıştım. şimdi size Southern Living mag'dan DÜNYANIN EN İYİ HAVUÇLU KEK hediyesini vermek istiyorum – bu B O N K E R S
— chrissy teigen (@chrissyteigen) 8 Nisan 2020
Teigen biraz havuçlu kek uzmanı. Hatta o kadar çok seviyor ki, ona havuçlu kek ikram etti. Onun düğünü. Bu bir taahhüt değilse, ne olduğunu bilmiyoruz!
benim düğün havuç pastam #adalet için havuçlu kekpic.twitter.com/NwXBWWPoml
- chrissy teigen (@chrissyteigen) 8 Nisan 2020
Teigen'in favori havuçlu kek tarifi şuradaki iyi insanlardan geliyor Güney Yaşam Dergisi.
Çocukken sahip olabileceğiniz o trajik kök sebzeli tatlı disklerinin aksine, bu pasta kurudan başka bir şey değil.
Pastanın kendisi rendelenmiş havuç ve ezilmiş ananas ile nemli tutulur, daha sonra rendelenmiş hindistancevizi ve kıyılmış cevizler veya cevizlerle zenginleştirilir. Fırından çıktıktan sonra, üç kek katmanı tatlı bir ayran sırına batırılır ve son olarak, kek katmanları keskin bir krem peynirli krema ile kaplanır.
Teigen'e göre, "Bu benim düğün pastamdan 10000 kat daha iyi", bu konuda kesinlikle uzman olan birinin güçlü bir onayı.
Havuçlu kek bir bahar klasiğidir ve kilerinizde rastgele bir kutu ezilmiş ananas kullanmak için daha iyi bir zaman olamaz. Buzdolabınızdaki havuçlar biraz kıpırdamaya başladı, öyleyse neden bu ultra nemli havuçlu kek tarifini denemiyorsunuz? hafta sonu?
Gitmeden önce diğerlerine bir göz atın etkileyici Ina Garten tarifleri.