Tuğla-harç restoranları geçen yıl öyle. Bugünün yemek tutkunları, günümüzün taze yemeklerinin ve heyecan verici menülerinin tadını çıkarıyor. Gıda kamyonu, süper yiyeceklerle dolu organik yemekler için yağlı ve yüksek kalorili ikramları değiştiren. Ülke genelindeki en iyi sağlıklı gıda kamyonlarından bazılarını topladık.
Mtn Roots Gıda Kamyonları — Tahoe Gölü, Kaliforniya
Squaw Valley ve Alpine Meadows tatil köyleri, Mtn Roots Gıda Kamyonları bölgesel ve sürdürülebilir kaynaklı yiyeceklerin eklektik bir karışımını içeren konuklarına hizmet etmek. Hızlı atıştırmalıklar veya bir yemek yiyebilirsiniz - ve menü, yerel olarak hangi malzemelerin mevcut olduğuna bağlı olarak döndüğü için asla sıkılmazsınız, böylece her zaman taze bir yemek garanti edilir.
"Mtn Roots Yemek Kamyonları, burada Squaw Valley ve Alpine Meadows'ta harika bir ek oldu. Kışın kayakçılar ve snowboardcular, yazın ise bisikletçiler ve yürüyüşçüler ile her zaman taze ve sağlıklı yiyeceklerle dolup taşan aç ziyaretçiler vardır. Ve birçok malzemeyi yerel olarak tedarik etmek için Tahoe Food Hub ile ortaklık kurarak, topluluğumuzun ekolojik ve besleyici refahı," diyor Squaw Valley ve Alpine sözcüsü Amelia Richmond Çayırlar.
HipPOPS — Güney Florida
HipPOP'lar senin ortalama dondurma kamyonun değil. Aslında, Amerika'nın ilk tamamen doğal, glütensiz ve koşer mobil birinci sınıf dondurmalı dondurma konseptidir. Bu parlak ve renkli yiyecek kamyonu, Sun Sentinel G.T.E. dahil olmak üzere birçok ödül kazandı. En İyi Tatlı için Sokak Yemekleri Rumble. Dondurmaları, mümkün olduğunda yerel kaynaklı malzemelerden yapılır ve her gün küçük partiler halinde yapılır, böylece her zaman taze olduğunu bilirsiniz. Süt içermeyen şerbet kullanırlar ve ikramlarında yüksek fruktozlu mısır şurubu veya büyüme hormonları yoktur. Gelato, yoğurt veya şerbet çeşitleri arasından seçim yapın.
Gümüş Tohum - Fort Collins, Kolorado
sadece Gümüş Tohum yemek kamyonu eski cazibeyle dolu, ama aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerle dolu. Organik ve yerel kaynaklı malzemelerle hazırlanan heyecan verici ve taze çorba, salata, meyve suyu ve smoothie menüsü bulacaksınız.
“Çiftçiler ve restoranlar arasındaki bağlantıyı yeniden kurmak istiyoruz. Hepsi gerçekten taze, gevrek, lezzetli şeyler olacak," diyor yiyecek kamyonunu şekerle açan Taylor Smith. Melanie Boyna, kendi bölgelerinde mevcut olan yerel tarım ve CSA kaynaklı gıda çeşitlerini sergileyecek. toplum.
Yakıt Gıda Kamyonu — Asheville, Kuzey Karolina
NS Yakıt Gıda Kamyonu bir çocuk ve ergen kilo verme programı için hemşire ve eski yönetici olan Josh Winnecour'un buluşudur: kendisi 50 kilo verdikten sonra, sağlıklı beslenme önerileri sunarak başkalarının da benzer değişiklikler yapmasına yardımcı olmak için hayatının işi haline getirmek istedi. Gıda.
Winnecour, SheKnows'a şunları söylüyor: "Kamyonumuza FUEL deniyor ve sloganımız 'Feeding Your Fitness'. FUEL, sağlığına ve zindeliğine öncelik veren insanlar için hızlı ve lezzetli bir kaynak. “Yiyeceklerimiz besin açısından yoğun, glütensiz ve tüm kültürlerin besleyici geleneklerini onurlandırıyor. Kamyonumuzdan günlük olarak servis edilen yemeklerimiz, standart üretim ücretine benzersiz bir alternatiftir. Kasabadaki birçok vejetaryen ve veganın yanı sıra, şeker ve koruyucu madde içermeyen temiz, sağlıklı, çizikten yapılmış yiyecekler arayan herkesin favorisiyiz.”
M.Ö. Tacos — Florida
Bir taco istemek - ama belinizi mi izliyorsunuz? Jüpiter'den Miami'ye kadar Güney Florida topluluğundaysanız, kontrol etmelisiniz. M.Ö. Tacos. Bu seyyar yemek kamyonu, lezzetli ve sağlıklı gurme tacolar sunar. Karbonhidratı sınırlamak ve kalorileri azaltmak istiyorsanız, normal taco kabuğunu bir marul bardağıyla değiştiren Brontosaurus Kaselerini isteyin.
TaKorece — Washington DC.
TaKorece Meksika lezzetleriyle Kore lezzetleri sunar - ve bunlar Washington D.C.'nin ilk ve en popüler Kore Taco kamyonudur.
“TaKorean harika hizmet veriyor vejetaryen Korece terbiyeli etlerimizle birlikte günlük vegan seçenekleri, ”diyor sahibi Mike Lenard. "Kore usulü Bulgogi Beef, Tangy Chicken ya da karamelize Tofu tacos seçeneklerinin tadını çıkarabilirsiniz. sıcak mısırın üzerine baharatlı veya hafif lahana salatası, limon kreması, Sriracha biber sosu, taze kişniş ve susam tohumları tortilla."
Union Market konumları, dönen bir zanaat bira seçimine bile hizmet ediyor. Şerefe!
Organik Çingene — Kalamazoo, Michigan
2011 yılında Bridgett Blough tarafından başlatılan Organik Çingene gıda kamyonu göründüğü kadar sağlıklıdır. GDO'suz, merada yetiştirilen etler, organik olarak yetiştirilen sebzelerin yanı sıra tümü yerel kaynaklardan elde edilen meyve ve tahıllar içerir. Tüm soslarını sıfırdan yapıyor. Hazır ürünleri bile gübrelenebilir ve yenilenebilir kaynaklardan elde edilir. Blough, önümüzdeki hafta sonu Michigan, Benton Harbor'da gerçekleşecek olan 75. Kıdemli PGA Şampiyonasını tanıtmak için KitchenAid ile yakın zamanda ortaklık kurdu.
Erik Burgerler — Seattle, Washington
NS Erik Burger yemek kamyonu Plum Bistro, Plum Cafe ve Plum Burgers'ın da sahibi olan Şef Makini Howell tarafından başlatıldı. Erik, bir vegan yemek kitabı. Vegan burger yemek kamyonu, efsane vegan yemeklerinin mülayim olduğunu patlatmayı amaçlayan vejetaryen lezzetler sunuyor - ve vegan inananları her seferinde bir müşteri yapmayı umuyor. Ben Affleck, Jennifer Garner, Joaquin Phoenix, Liv Tyler ve daha fazlası gibi A listesindeki müşterileri kazandı.
Kamyon Pizza - Kuzeydoğu new york
Sağlıklı bir pizza için can atıyorsanız, kontrol etmelisiniz. Kamyon Pizza, taze yapılmış tuğla fırın Napoliten pizzaları ve ev yapımı San Marzano domates sosuyla tanınır. Kamyon Pizza da uygun fiyatlı. Sahibi Alvaro Medina'yı ve kamyonunu yaz aylarında şu adresteki Food Trucks ve Kiosk'ta bulacaksınız. 3KırkYedi, mimar Michael Davis tarafından tasarlanmıştır.
Orijinal Yunanca — Miami, Florida
Orijinal Yunan bu yıl piyasaya sürüldü ve kaliteli malzemelere vurgu yaparak sağlıklı Akdeniz mutfağı sunuyor. Yiyecekleri vegan ve glüten dostudur ve sadece taze ve tüm ürünleri kullanırlar.doğal gıdalar. Ağız sulandıran yemeklerinden bazıları geleneksel el yapımı tzatziki sosu, brendi (saganaki) içinde kızarmış peynir, ıspanak ve beyaz peynir (spanakopita), rustik ada salatası, baklava ve çok daha fazlasını içerir.
Bunları da beğenebilirsin
Sokak yemekleri için en iyi 10 şehir
Bu yaz denemek için sabırsızlandığımız 8 yemek kamyonu
Eşsiz yemek kamyonu menü öğeleri
