Ben bir arka bahçeye bakan ve onu gören türden bir insanım. Bahçe çim yerine yatak. Bu, kışı benim için biraz zorlaştırıyor, bu yüzden iç mekan bahçeciliğine dönüyorum.
Soğuk havanın veya sınırlı alanın yeşil baş parmağınızı ezmesine izin vermeyin. İşte yıl boyunca iç mekanda yetiştirebileceğiniz dokuz kolay sebze ve yapraklı yeşillik.
1. marul yeşillikleri
Marulun büyümesi şaşırtıcı derecede kolaydır ve fazla yer kaplamaz, bu da onu güneşli bir pencere için mükemmel bir seçim haline getirir. Marul veya yaprak marul çeşitleri olarak pazarlanan marul karışımlarını arayın. Bunlarla yaprakları hasat edebilirsiniz ve bitki yeniden büyüyecek ve işin yarısı için size daha fazla marul verecektir.
Tohumlarınızı bir tencerede başlatın veya drenaj delikleri olan plastik bir torba. Nemli saksı toprağı ile doldurun ve yüzeye beş ila 15 tohum serpin. Bunları 1/8 inç toprakla örtün ve yüzey nemli ancak ıslanmayana kadar bir sprey şişesiyle buğulayın. Onları güneşli bir pencereye veya büyüyen bir ışığın altına yerleştirin ve güzel ve nemli tutun. Fideleri çimlendikten sonra inceltin, en güçlü olanı lezzetli, taze marul haline getirin.
Daha:Konteyner bahçeciliği ipuçları
2. Havuçlar
Kapalı bir bahçeden canavarca havuç alamazsınız, ancak yeterince derin bir tencerede yıl boyunca taze havuçların tadını çıkarabilirsiniz. Daha kısa havuç çeşitlerinin en az sekiz inç derinliğinde bir tencereye ihtiyacı vardır ve daha uzun çeşitlerin tam boyutlarına ulaşması için 12 inç gerekir. Nemli bir organik saksı toprağı karışımı seçin ve kabınızı üstten bir inç kadar doldurun. Tohumlarınızı 1/4 inç derinliğe dikin.
Havuçlarınızı güneşli bir pencere pervazında tutun ve nemli ama ıslak değil. Filizlendikten sonra, her havuç komşusundan en az bir inç uzakta olacak şekilde onları inceltin. Tüm yıl boyunca gelmelerini sağlamak için her iki haftada bir yeni bir havuç partisi ekin.
Daha: Yenilikçi bahçıvan için 7 son moda bahçe fikri
3. Roka
Baharatlı ve lezzetli roka hızla filizlenir ve daha da hızlı büyür. Büyük yaprakları kesip küçükleri ortada bırakırsanız, her bitki size birden fazla hasat verir. Roka, daha soğuk sıcaklıkları tercih eder, bu da onu iç mekanlarda yetiştirmek için mükemmel bir sebze yapar.
Daha: Kış bahçeciliği için bilinmesi gereken 6 şey
Roka tohumlarını marulla aynı şekilde kabınıza serpin. Sulayın ve gerektiğinde zayıf fideleri incelterek güneşli bir pencereye yerleştirin.
4. Kale
Bir zamanlar garnitür ve şimdi bir süper gıda olan lahana, iç mekanlarda yetiştirmek için harika bir sebzedir. Roka gibi, daha büyük yaprakları hasat edebilir ve küçük olanları daha sonraki bir hasat için bırakabilirsiniz. Orta boy bir tencereye birkaç tohum ekin ve 1/2 inç toprakla kaplayın. Lahana oldukça büyüyebileceğinden, toprağı nemli ve ince bir saksı başına bir bitki tutun.
Daha: Şık iç mekan bahçıvanı için ipuçları
5. Taze soğan
Yeşil soğan olarak da adlandırılan yeşil soğan, size yer gereksinimi olmadan o soğan tadını verir. Onları tohumdan başlatabilir veya bakkaldan veya çiftçi pazarından biraz taze soğan alabilirsiniz. Hala kökleri bağlıysa, onları toprağa yapıştırın, beyaz ampulün tepesine kadar gömün ve büyümelerini izleyin. Üstleri periyodik olarak hasat edin.
Daha: Çok fazla zaman alan 10 ekstrem bahçe
6. Mikro yeşillikler
Bazen salata yeşilliklerinin büyümesini beklemek sıkıcıdır. Mikro yeşillikler iç mekanlarda yetiştirilebilecek en iyi sebzelerden biridir. Hızlı büyürler, çok az yer kaplarlar ve kesinlikle lezzetlidirler. Mikro yeşillikler yetiştirmek için, tek bir mesclun mahsulü veya mikro yeşil tohum karışımlarını sığ, iyi drene edilmiş bir kaba serpin. Tohumları ince bir toprak örtüsüyle örtün, nemli tutun ve bitkinin ilk "gerçek yaprakları" ortaya çıktığında hasat edin.
7. Domates
Bir saksı bitkisini ilk kez içeri taşıdığımda domateslerimin içeride ne kadar dayandığına şaşırdım. Gübre ekleseydim, daha uzun süre dayanacağından şüpheleniyorum. Domatesler kaplarda iyi iş görür, ancak güneş ışığını severler, bu nedenle domatesinizin pencerede en iyi şekilde oturduğundan emin olun.
Daha: Diva'yı Dekorasyon: En yeni bahçe trendlerini ortaya çıkarmak
Tohumlarınıza bir tohum dairesinde başlamanızı (yumurta kartonları da işe yarar) ve birkaç santim boyundayken büyük bir tencereye nakletmenizi şiddetle tavsiye ederim. Bu onlara sağlam kökler verir. Her iki haftada bir daha fazla destek ve gübreleme sağlamak için domatesinizi bir kazık ile kafesleyin.
8. Zencefil
Zencefil, biraz bambuya benzeyen çekici bir bitkidir. Zencefil başlatmanın en iyi yolu, daha az kimyasal kullanma eğiliminde olduklarından, doğal bir gıda mağazasından biraz almaktır. O zaman bile, bitkideki büyümeyi önleyici kimyasalları gidermek için birkaç saat suya batırmanız gerekecek.
Kökünüzü geniş, sığ bir kaba koyun ve zar zor toprakla örtün. Nemli tutun, arkanıza yaslanın ve büyümesini izleyin.
Daha: Sağlık takviyesi olarak ikiye katlanan 13 harika bahçe otu
9. Limonlar
Limonlar teknik olarak bir sebze değildir, ancak o kadar çok yemekle iyi giderler ki, onları bu listeden çıkarmak suç gibi görünüyordu. Cüce limon ağaçları güzel ev bitkileri yapar. Ayrıca, kışın bir fincan sıcak çaydan bahsetmiyorum bile, et ve sebze yemekleriyle güzel bir şekilde eşleşen tam boy, sulu limonlar sağlarlar.
Limonları tohumdan başlatabilirsiniz, ancak çoğu saksı narenciye meraklısı bir fidanlıktan bir cüce narenciye ağacı satın alır. Tohumdan verimli bir ağaç yetiştirmek uzun zaman alır ve profesyonel fidanlıklar, saksıdaki limonları içinde büyüyecek kadar küçük tutan bir aşılama işlemi kullanır.
İç mekan bahçeciliği hakkında birkaç ipucu
Bu sebzelerin tümü iyi drene edilmiş toprak ve kısmi güneş ışığı gerektirir. En iyi sonuçlar için, bahçenizin verimini artırmak ve aşırı sulanmayı önlemek için kış aylarında sebzelerinizin yanına bir yetiştirme lambası yerleştirin.
