Börek yemenin birden fazla lezzetli yolu var. Aslında elimizde 20 Çinli var. hamur tatlısı tarifleri hepsi eşit derecede ağız sulandıran - ve onları kamçılamak kutlamak için mükemmel bir yoldur Çin yeni Yılı.
Geleneksel olarak, köfteler (jiaozi olarak da adlandırılır) Çin Yeni Yılı'nda gece yarısından hemen sonra servis edilir. Şekilleri eski gümüş ve altın külçelere (tarihi bir para birimi) benzediğinden, Yeni Yıl Günü köfte yemenin özellikle para söz konusu olduğunda iyi şans getirdiğine inanılır. Birçok aile köftelerden birine bozuk para bile saklar, bu da onu bulan kişiyi önümüzdeki yılın en şanslısı yapar.
Daha: Çin Yeni Yılı için ev yapımı fal kurabiyesi nasıl yapılır
En sevdiğimiz tariflerimiz arasında geleneksel, glütensiz ve hatta özel tatlı köfteler var.
1. Klasik jiaozi (Çin köfte)
Bir klasikle yanlış gidemezsiniz ve bu etli domuz köfteleri, sarımsak, zencefil, susam ve soya ile tatlandırılmış, istisna değildir.
2. Xiao uzun bao (çorba köfte)
Yemek eğlenceli olmalı ve delmekten daha havalı bir şey yok bu sulu köftelerden biri Çubuğunuzla ve buharlı et suyunun kasenize döküldüğünü görünce. Önce dişlere girerseniz, dikkat edin - bu bebekler ısınır!
3. Karidesli köfte (har gow)
Yarı saydam sargılarıyla, bu karides köfteleri İçindeki tatlı karidese çok yakışan güzel bir pembe tonu alın.
4. Karides ve domuz shu mai
Domuz eti ve karides cennette yapılan bir eşleşmedir. bu üstü açık buğulanmış köftelerbaharatlı, tuzlu susam-soya sosu ile servis edilir.
Sarah Long tarafından 23/1/17 tarihinde güncellendi
