Organik gıdalar pestisitler, kimyasallar veya gübreler olmadan yetiştirilir. Partiler veya sadece atıştırmalıklar için bu nefis meze tarifleri, iyi yemek yemenin lezzetli yemek anlamına gelebileceğinin güzel örnekleridir.
Organik börekler
Asya esintili bu börekler lezzetli mezeler yapar. Onları şişelenmiş erik sosuna batırın veya sade yiyin. İsteğe göre havuç, biber gibi ilave sebzeler ekleyebilirsiniz.
İçindekiler:
12 adet 8 inçlik yuvarlak pirinç şehriye kağıtları
1/2 pound organik tavuk veya domuz eti
1/2 su bardağı organik marul veya lahana (doğranmış)
1 organik salatalık (soyulmuş ve dilimlenmiş)
Organik fasulye filizi
Salantro ve nane yaprakları
Talimatlar:
1. Öğütülmüş tavukları pişirin ve süzün.
2. Bir tencereye suyu kaynatın. Suyun bir kısmını bir tart kalıbına dökün. Bir yaprak pirinç kağıdını suya batırın. Çok esnek hale gelecektir.
3. Sudan çıkarın (fazla suyunun akmasına izin verin) ve bir tabağa koyun. İkinci bir pirinç kağıdı yaprağıyla tekrarlayın. İkinci yaprağı ilk yarıya gelecek şekilde tepsiye yerleştirin.
4. Marul, birkaç fasulye filizi, biraz salatalık ve pirinç kağıdının alt köşesine yakın 2 yemek kaşığı et.
5. Alt kenardan başlayarak, kağıdı dolgunun üzerine yuvarlayın. Yarı yolda, yan kenarları yukarı çevirin, ardından yolun geri kalanını yuvarlayarak bitirin.
6. Altı ruloyu tamamlayana kadar yukarıdaki işlemi tekrarlayın. soğutulmuş veya oda sıcaklığında servis yapın.
Organik incir ve kavun
Bir parti veya meze tabağı için mükemmel olan bu tarif fazla hazırlık gerektirmez. Malzemeleri misafir sayınıza göre çoğaltabilirsiniz.
İçindekiler:
25 taze organik incir
1 büyük olgun organik kavun
1/2 pound organik İtalyan salamı (çok ince dilimlenmiş)
Organik keçi peyniri ve kraker
Talimatlar:
1. İncirleri uzunlamasına ikiye bölün.
2. Kavunu ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Kavunu deriden çıkarın ve kamalara kesin.
3. Salamı silindirlere yuvarlayın.
4. İncir, kavun ve salamı dekoratif bir şekilde geniş bir tabağa alın.
5. Peynir ve krakerleri diğer malzemelerin etrafına yerleştirin.
