Nostaljik bir tatlıyı kim sevmez ki? Bu ilk lokma sizi hemen ilkokul günlerinize götürür ve paha biçilemez. Bu en son Martha Stewart tatlı sadece bunu yapacak. Tabii ki tatlıları inanılmaz; ona tek kase çikolatalı kek, limon kareleri, ve (kişisel favorim) limonlu beze kek hepsi ciddi anlamda ilahi. En son tatlısı, en sevdiğiniz soğuk ikramı almak için dondurma kamyonunu kovalayan o sıcak yaz günlerini hatırlatacak. Buna portakallı-arpalı kek denir ve cidden yüksek portakal kremasının yetişkin bir versiyonudur.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
Stewart, yaratımını paylaşmak için Instagram'a gitti ve şöyle yazdı: "Zengin, tereyağlı pound kek her zaman kalabalıktan hoşlanır, ancak bu turuncu arpa versiyonunda arkadaşları ve ailesi başka bir dilime bakacak. Gizli silahları mı? İnce bir keskinlik için krem peynir, narin bir kırıntı için glüten oranı düşük arpa unu ve lezzete şahane bir dönüş katan portakal kabuğu rendesi.”
Kulağa lezzetli gelmiyor mu? Bizi sırlamaya başlama bile, içindekiler bu somunu şekerli, narenciye ikramına dönüştürüyor. Stewart, “Şekerlemecilerin şekeri, portakal suyu ve portakal likörünün basit, lezzetli bir karışımı” diye yazıyor. Buna nasıl aşık olmazsın?
Yapımı üç saatten fazla sürse de, bu sürenin çoğu pişirme ve soğutma süresidir. Hazırlanması sadece 25 dakika sürer, yani hareketsiz geçen saatler evin etrafındaki bu işleri bitirmek için harcanabilir. Bu tarif, adımlar açısından oldukça basit, bu da onu başlangıç seviyesinde bir tatlı olarak değerlendireceğimiz bir tarif yapıyor.
Bunu kesinlikle kendiniz kontrol edin, cidden hayal kırıklığına uğramayacaksınız. Hele o ilk nostaljik ısırığı aldıktan sonra.
Martha Stewart'a göz atın Portakallı-Arpa Pound Kek.
Gitmeden önce kontrol edin Martha Stewart'ın En İyi Akşam Yemeği Tarifleri aşağıda:
