Limonlu mayonezli karidesli kek tarifi – SheKnows

Bu lezzetli küçük karidesli kekler, kremalı, keskin mayonez sosuyla servis edilir!

Bu karidesli kekleri ordövr boyutunda yaptık, ancak bir antre porsiyonu için kesinlikle daha büyük yapılabilirler. Piştiklerini ve ısındıklarını görmek için onları biraz daha fırında bırakın!

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Mini Prosciuitto Tepeli Pizzaları Dayanılmaz Sevimli ve Lezzetli

Limonlu mayonezli karidesli kek tarifi

Yaklaşık 20 mini kek verir

İçindekiler:

• 2 pound orta boy karides, kabukları ve kuyruğu ayıklanmış, ayıklanmış
• 2 çay kaşığı Old Bay baharatı
• 2 küçük diş sarımsak, doğranmış
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1/4 fincan yeşil soğan
• 1 çay kaşığı doğranmış kişniş
• 1 çay kaşığı Dijon hardalı
• 1 çay kaşığı acı sos (isteğe bağlı)
• 2 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 1-1 / 2 bardak panko ekmek kırıntıları
• 1/2 su bardağı yeşil biber, çok ince doğranmış
• 1/2 su bardağı mayonez
• Kızartma tavasının altını kaplamak için kanola yağı

Talimatlar:

1. Karidesleri zeytinyağında, Old Bay'de ve sarımsakta en az 20 dakika veya bir saate kadar marine edin.
click fraud protection
2. Büyük bir kızartma tavasını kanola yağıyla kaplayın ve orta-yüksek ısıya yerleştirin. Karidesleri tavaya koyun ve toplamda yaklaşık 2 dakika (gruplar halinde) pişirin. Karidesleri ocaktan alın, biraz soğumalarına izin verin ve ardından karidesleri iyice doğrayın (bu noktada karidesler eşit şekilde pişirilir).
3. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Büyük bir kaseye doğranmış karidesleri ekleyin. Yeşil soğan, kişniş, yeşil biber, hardal, acı sos, mayonez, yumurta ve galeta unu ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı istediğiniz büyüklükte karides kekleri haline getirin (her biri yaklaşık 2-3 ısırık olan mini kekler yaptık). Kenara koyun.
4. Kızartma tavasına ilave yağ ekleyin, ısındıktan sonra, tavayı aşırı doldurmamaya dikkat ederek, bir seferde dikkatlice birkaç karides keki ekleyin. Kızarana kadar her iki tarafta yaklaşık 2 dakika pişirin.
5. Kızarmış karidesli kekleri düz bir tavaya koyun ve önceden ısıtılmış fırında 1-3 dakika pişmeleri ve sıcak olmalarını sağlayın. Limonlu mayonez ile servis yapın (tarif aşağıdadır).

limonlu mayonez tarifi

Yaklaşık 1 bardak verir

İçindekiler:

• 1 su bardağı mayonez
• 2 yemek kaşığı taze limon suyu
• 1/2 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı Dijon hardalı

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri birlikte karıştırın. Gerekirse tadın ve ayarlayın. Karidesli keklerle servis yapın.

Daha fazla deniz ürünü tarifleri

Fırında pişmiş yengeç kekleri
Parmesan ve badem kabuklu morina
Mango karidesli marul kapları

Yorum Yap

Yoruma kapalı.