Bu dünyada iki tür insan vardır: şekerli kekleri sevenler ve kekli kekleri sevenler. Kalbim çiğnenmiş, şekerli, çıtır çıtır versiyonda yatıyor ama dürüst olalım… Bir brownie kuru, tatsız ve dokuz günlük olsaydı geri çevirmezdim.
Resim: Çingene
Fırıncı olmayan biri olarak, mükemmel dokuyu elde etmenin aslında kullandığınız malzemelerle ilgili olduğunu düşünmeyi hiç bırakmadım. Keklerim, Betty Crocker'ın olması gerektiğini düşündüğü dokuya sahip.
Ama işin içinde gerçek bilim var. (Bu yüzden sıfırdan pek pişirmem.)
Her iki kek türü için de malzemeler temelde aynı olsa da, oranlar farklıdır. Un, tereyağı ve çikolata miktarlarıyla oynayın ve ta-da! Fudgy'den cakey keklere dönüştün. Hem çürümüş tarifleri almak için videoyu izleyin hem de hangisinin daha iyi olduğuna kendiniz karar verin.
Daha fazla harika video için YouTube'da SheKnows EATS'e abone olun.
Daha fazlası
Ağzınızı sulandıracak en iyi 21 kek tarifi
Her seferinde mükemmel brownie yapmak için 10 ipucu
Çikolatalı kek muffin üst kurabiyeleri şaşırtıcı derecede sağlıklı bir tatlıdır.
