Yeni ve harika bir yemek pişirme yöntemi keşfetmek ve erkekleri memnun edecek bir şeyler yapmak istediyseniz hayatında - o zaman bir biranın üstünü kırmayı ve onu eklemeyi düşünmelisin. repertuar.
Bira bir zamanlar sadece içmek için ayrılmıştı, ancak şimdi birçok kişi, çok çeşitli demlemelerin tuzludan tatlıya her türlü yemeği zenginleştirebileceğini keşfediyor.
Ünlü blogger Jackie, Beerness, "Birayla yemek pişiriyorum, yeni olduğu için değil, biranın keşfedilmesi ve kutlanması gereken olağanüstü ve karmaşık tatları olduğu için." Bu nedenle, bir bira tiryakisi değilseniz, yine de bu tariflerden birini deneyin çünkü acılık genellikle pişirme sırasında kaybolur, ancak benzersiz bir lezzet vardır.
Her biri için farklı tariflerle kullanabileceğiniz birçok bira türü vardır, ancak önerilen biraları evinizde tercih edilenlerle değiştirmeyi de düşünmelisiniz.
Bira Aşçısı (Vanessa olarak da bilinir) şöyle der: “Belirli türlerle eşleşmesi gereken bira türlerini sıralayabilirim. ama en az olası biranın en harika eşleşmeyi yaptığı birçok durum yaşadım. yemek. Denemekten korkmayın..."
Et tarifleri
Şimdi, hiçbir şey bir veya iki bira içeren katı bir et tarifinden daha fazla "iyi bir eşleşme" söyleyemez. Etrafta etkilemek istediğiniz bir erkek varsa, o zaman biralı ana yemekle onun çorabını çıkarın.
En popüler fikirlerden biri, birayı kavurmak için kullanmaktır. Bunun gibi SheKnows, birada doyurucu bir kızarmış biftek için harikadır, çünkü size veya yemek pişirdiğiniz insanlara ne uygunsa, lagerden stout'a kadar çok çeşitli biraları kullanabilirsiniz.
Eğer gerçekten romantizmi canlandırmak istiyorsanız, The Beer Cook'un tarifini deneyebilirsiniz. Sevgililer Günü'nde framboise soslu kuzu pirzolası (ahududu birası kullanarak). Blogcu, "Tatlı ve hafif asitli bira, lezzetli et ve patatesleri dengeleme konusunda iyi bir iş çıkarıyor" diye açıklıyor.
Diğer tuzlu bira fikirleri
Bira ve etle pişirmenin bariz yollarının yanı sıra, bir parça birayla lezzeti artıran diğer lezzetli yemekler için harika tarifler de var.
Beeroness'in harika bir tarifi var. Pansumanda bir Hint Pale Ale (IPA) birası kullanan Sezar salatası. Bir IPA birası, diğer biralardan daha az sigara içimi ve kavurma işlemi kullanılarak yapıldığından daha açık renklidir - bu nedenle, birayla yemek yapmayı öğrenen yeni başlayanlar için harikadır.
Biranın tadını çıkarmanın bir başka harika yolu da brunch veya öğle yemeğidir - sadece içmek için değil, pizzanın tabanında da kullanılır! Önceki MasterChef yarışmacı Chris Badenoch, tariflerde bira kullanarak kendine bir isim yaptı.
onun blogunda bira pizza hamuru tarifi Badenoch, "kahvaltıda salam ve yumurtaya ya da ıspanak, beyaz peynir ve yumurtaya ne dersiniz? Ya da pancetta, hamsi ve roka ya da öğle yemeği için karamelize soğan ve beyaz peynir?”
tatlı bira tarifleri
Ve tam birayı birleştirecek başka bir yer olmadığını düşündüğünüzde, tatlı menüsü açılır. Evet, tatlı tariflerine kesinlikle bira ekleyebilirsiniz; Aslında, kekleri süslemek için ne harika bir yol!
Bu kategorideki en iyi bilinen kombinasyonlardan biri, koyu ve yoğun kıvamlı çikolatadır. Sidney'den süper yaratıcı fırıncı ve pasta dekoratörü Sharon Wee ıslak Guinness ve çikolatalı kek tarifiİsviçre beze kreması ve karamelize domuz pastırması ile tamamlıyor. Şimdi, bu kesinlikle hayatındaki adamı heyecanlandıracak!
Bira, çörek tariflerine, ekmeklere ve kremalara eklendiğinde de harikadır. Her şey yepyeni bir lezzet yelpazesiyle yaratıcı olmakla ilgili!
Daha harika eğlenceli ve tarif fikirleri
Damak tadınıza hitap edecek kış lezzetleri
Nihai kızarmış domuz eti
Isınma bir çoban turtası
