Sevdiğimiz bir şey varsa, o da iyi bir şarküteritere tahtası. Süslü peynirler, meyveler, krakerler ve etlerle dolu - hoş olmayan ne? Tatilin vazgeçilmezi olduğu için, şimdiden mükemmel bir tahta yapımını araştırmaya başladık. Ve peynir tabağınızı yapmanın tek bir doğru yolu olmasa da, mümkün olduğunca estetik olarak hoş olması için kesinlikle bir baskı var. Neyse ki, Giada De Laurentiis onu iyi bir şarküteri tahtası etrafında tanıyor ve peynir tahtası yapma arayışımızda bize rehberlik etmekle görevlendirildi. Şef oldukça güçlü bir özgeçmiş oluşturdu. onun geçmiş peynir tahtası karışımları, bu yüzden devam edeceğiz ve ona bu konuda güveneceğiz.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Bir peynir tahtasının güzel görünmesini sağlamak savaşın sadece yarısıdır - onları da düzgün bir şekilde eşleştirmeniz gerekir! 🧀🍯🍇 Herhangi bir marketten alabileceğiniz yaygın peynirlerle en lezzetli eşleştirmelerden bazılarına yönelik rehberimiz için profil bağlantısına dokunun.
tarafından paylaşılan bir gönderi Giadzy (@thegiadzy) açık
İnsanlar Instagram'a yakışan ideal fotoğrafı düşündüklerinde, akla gelenin bu olduğundan eminiz. Demek istediğim bakmak mükemmel şekilde yerleştirilmiş dip soslarda ve peynir bloklarında. Lezzetli! De Laurentiis, ahşap pişirme kaplarını muhteşem tabağı tamamlamayı bile başardı. Ancak şefin dediği gibi, görünüş, şarküteri panoları sanatında ustalaşmanın sadece bir parçasıdır.
"Bir peynir tahtasının güzel görünmesini sağlamak savaşın sadece yarısıdır - onları da düzgün bir şekilde eşleştirmeniz gerekir! 🧀🍯🍇 Herhangi bir markette bulabileceğiniz en lezzetli peynirlerle en lezzetli eşleşmelerden bazılarına yönelik rehberimiz için profil bağlantısına dokunun,” diye yazdı De Laurentiis.
Peki bunu nasıl başarabiliriz diye sorabilirsiniz? Eh, her şey daralmaya geliyor en iyi peynirler, eşleştirmeler ve sunum fikirleri.
İlk kuralı mı? Pinterest estetiğiniz için peynir tabağınızı meyveler ve yemesi zor diğer ürünlerle doldurmayın. Şef, "Yarıya bölünmüş narlar ve bütün elmalar çok güzel görünüyor - ama misafirleriniz için yemeleri kesinlikle imkansız" diye yazdı.
Çeşitli peynirler için en iyi eşleşmeleri önermeye devam ediyor ve nasıl kesilmeleri gerektiğini açıklıyor. Örneğin, Chevre kütük şeklinde kesilmelidir ve incir, bal ve reçelin karşılığıyla iyi gider. Bonus: Bir bardak hafif prosciutto ekleyin.
Uygun bir hazırlık yapmadan bir mağazaya girerseniz, bir seçim denizinde boğulmak zorunda kalırsınız. Yer imlerine eklediğinizden ve gözden geçirdiğinizden emin olun onun rehberi bir sonraki denemenizden önce herhangi bir peynir tahtasının nasıl oluşturulacağı hakkında.
Gitmeden önce kontrol edin Garten'in en iyi akşam yemeği tarifleri aşağıda:
