Soğuğu unutturacak 3 kış salatası – SheKnows

Elbette, daha sıcak aylarda salataları tercih etme eğilimindeyiz, ama neden soğuk aylarda da salataların tadını çıkarmıyorsunuz? Bu salatalar soğuk havalara uygun ve lezzetlidir.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif

Evet, sıcak aylarda salatalar oldukça yaygın bir gıda maddesidir, ancak doğru malzemelerle soğuk aylarda da harika olabilirler. Tatlı patates, yeşillik gibi mevsimlik taze yiyecekler ve nar, narenciye gibi meyveleri kullanarak kışa uygun salatalar oluşturabilirsiniz. İşte tüm yıl boyunca yeşillik kaselerini saklamak için üç kolay, sağlıklı ve kış dostu salata fikri.

1. Clementine, nar ve beyaz peynir salatası tarifi

Kinoa ve organik roka içeren bu salatada, clementine'nin tatlı aroması, narın ekşiliği ile buluşuyor. Daha fazla sonbahar aroması için kızılcık salata sosu ile servis yapın.

4 kişilik

Toplam süre: 20 dakika

İçindekiler:

• 4 su bardağı organik bebek roka
• 2 su bardağı pişmiş gökkuşağı kinoa
• 2 clementines, soyulmuş ve dilimlenmiş
click fraud protection
• 1/4 su bardağı nar taneleri
• 1/4 şekerlenmiş kaju (bunları marketinizin toplu bölümünde arayın)
• 1/4 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
• 1/4 su bardağı kızılcık suyu
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

1. Büyük bir salata kasesine rokayı yerleştirin.
2. Pişmiş kinoa, clementines, nar taneleri, kaju fıstığı ve beyaz peynirle doldurun.
3. Küçük bir kapta, kalan malzemeleri birlikte çırpın.
4. Salatayı servis etmeden hemen önce sosu üstüne gezdirin ve maşayla fırlatın.
5. Salata kaselerine paylaştırıp hemen servis yapın.

2. Badem, kuş üzümü ve bebek lahana salatası tarifi

Bebek lahana yeşillikleri keskin mavi peynir, badem ve kuş üzümü ile doldurulur ve ardından lezzetli kayısı sosuyla servis edilir.

4 kişilik

Toplam süre: 20 dakika

İçindekiler:

• 4 su bardağı organik bebek lahana yeşillikleri
• 1/4 su bardağı kuru kuş üzümü veya kuru üzüm
• 1/4 su bardağı organik şeritli badem
• 1/2 küçük kırmızı soğan, dilimlenmiş
• 1/4 su bardağı ufalanmış mavi peynir
• 3 yemek kaşığı kayısı konservesi
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı avokado yağı veya sızma zeytinyağı
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

1. Büyük bir servis kasesine organik lahana yeşillikleri ekleyin.
2. Kuş üzümü, badem, soğan ve mavi peynirle doldurun.
3. Bir karıştırıcıya kayısı reçeli, sirke, yağ, tuz ve karabiber ekleyin.
4. Yüksekte karıştırın ve ardından pansumanı bir pansuman şişesine dökün.
5. Servis yapmadan önce sosu salatanın üzerine gezdirin ve iyice karıştırın.
6. Salata tabaklarına paylaştırıp hemen servis yapın.