Halkın sevgi/nefret ilişkisi Gwyneth Paltrow tekrar açık. Nisan ayına kadar bile çıkmayacak olan yeni yemek kitabı şimdiden hararetli tartışmalara neden oldu.
NS Gwyneth Paltrow yeni glutensiz tanrıça? Yoksa yeni yemek kitabı mı, Hepsi iyi"bir tür ürkütücü sağlıklı kız öğrenci yurdunun manifestosu" New York Postası yazıyor?
Kesin olan bir şey var: Hepsi iyi Aşağıdakileri içeren yıldızın kitabını dönüşümlü olarak övmek ve alay etmek için sıraya giren haber kaynaklarıyla birlikte müthiş bir yayın öncesi tartışmalar yaşanıyor. buğday, kafein, alkol, süt ürünleri, yumurta, şeker, soya, çoğu deniz ürünü, et ve tüm işlenmiş gıdalardan arındırılmış tarifler.
Tabiat Ana Ağı, Paltrow'un tariflerini "ulaşılabilir" olarak nitelendirdi ve Paltrow'un savunduğu "eliminasyon diyeti"nin aslında 1926'dan beri var ve genellikle tıp uzmanları tarafından alerjileri veya belirli hastalıklara karşı hoşgörüsüzlüğü tanımlamak için kullanılıyor. gıdalar. Mother Nature Network, "İnsanlara eti azaltmaları ve sebze alımlarını artırmaları için ilham veriyorsa, buna tamamen varım" diye yazıyor.
Bu, resmi övgü için bununla ilgili, ancak alerjiden muzdarip olan çeşitli haberlere yorum yapan birçok kişi, lezzetli tariflerin olasılığını duymaktan heyecan duyuyor.
Alay, büyük ölçüde, eleştirmen Hailey Eber'den geliyor. New York Postasıİncelemesinin başlığında kitabı “alay etme tarifi” olarak adlandıran ve Paltrow'un her şeyden bağımsız başlangıç hikayesiyle dalga geçen, Londra'da bir an 2011'de Paltrow'un başı ağrıdığında bayıldı ve nefes alamıyor gibiydi: "Görünüşe göre migren ve panik ataktı" diyor Eber. kuru bir şekilde.
“Sağlık sorunları için kısmen 'çok fazla patates kızartması ve şarabın' nasıl suçlandığını anlatıyor, ancak Waspy poster kızının aslında kendine hakim olduğunu hayal etmek zor. aşırı düşkünlük, özellikle de 'ciddi derecede anemik' ve 'D vitamini eksikliği' olduğunu belirttikten sonra - yeterince şımartmayanlarda daha yaygın olan rahatsızlıklar” diye yazıyor. NS Postalamak. “Sonuçta bu, geçenlerde söyleyen bir kadın. Kırmızı Kitap dergisi, 'en sevdiği şeyin' Yeni Yılı üç haftalık bir detoks diyetiyle başlattığını söyledi.
Feminist web sitesi Jezebel, Paltrow'u dürtmeye katıldı ve yazarın "Dünyadaki en zengin %1'lik kesimin birdenbire ve aynı anda her birine alerji geliştirmesinin pek olası olmadığını" belirtti. tek ortak yiyecek” ve Goop'un “daha gelişmiş bir hayatın havadar, aydınlanmış, keten kaplı yaşam tarzı gibi birbirine bağlanmış tipik Amerikan kadın vücudundan nefret ve kaygıya dayalı gıda kısıtlaması” sergilediği olmak."
Alacak mısın Hepsi iyi? Ya da onunla dalga geçmeden önce kitapçıda bir göz gezdirin mi?
