Her gece kendinize sıcak bir yemek hazırlamak için zaman ayırıyorsanız, sırtınızı sıvazlamayı hak ediyorsunuz. Ancak bir kişi için yemek pişirmenin sınırlamaları vardır. Birkaç ay sonra aynı yaşlı, aynı yaşlıdan bıkıp usanabilirsiniz. Endişelenmeyin - Reddit yemek meraklıları aradığınız yanıtlara sahip.
Tekerleği yeniden icat etmek için bu 12 ipucunu kullanın: biri için yemek pişirmek:
1. Yeni tatlar ekleyin.
Resim: Çingene
Onun yerine aynı şekilde güveç yapmak Her zaman sahip olduğunuz yeni lezzet kategorilerine dalın: "Baharat stokluyorsanız ve biraz maceracıysanız, olasılıklar sonsuzdur."
2. Her zaman temel bilgileri stoklayın.
Resim: Çingene
Bir Redditor, patates, pilav ve makarnayı elinizde tutmanızı önerir.
3. Toplu olarak et satın alın.
Resim: Çingene
Reddit şöyle diyor: “Satışlar vurduğunda büyük miktarlarda et alıyorum ve eve geldiğimde dondurmak için onları ayrı, yemek boyutunda paketlere ayırıyorum. Bu, birçok seçeneğe sahip olmamı sağlıyor.”
4. Adımlarda pişirin.
Resim: Çingene
Reddit'in tavsiyesi: "Etinizi seçin, hangi sebzenin yanına gideceğine karar verin ve ardından bir nişasta seçin."
5. Artıkları atmayın.
Resim: Çingene
Onları yeniden amaçlayın ikinci veya üçüncü öğün için yeni malzemeler ve baharatlarla.
6. Temel yemeklerinizi genişletin.
Resim: Çingene
Reddit şunları öneriyor: "Dünyadaki her mutfaktan bir veya iki yemek bulun."
7. Kilerinizi dolu tutun.
Resim: Çingene
Reddit'e göre, "Çeşitliliğin anahtarı, iyi stoklanmış bir kiler, hazır aromatikler (zencefil, sarımsak, soğan) bulundurmak ve sık sık az miktarda et ve sebze satın almaktır. (Ya da çok miktarda et satın alın ve çoğunu dondurun; sadece bir seferde biraz pişirin.)”
8. Yemek planı öğrenin.
Resim: Çingene
Bir Redditor, bir kişi için yemek pişirirken basit bir strateji sunar: İki ila üç gün için plan yapın, haftada birkaç kez alışveriş yapın ve temel bilgilere bağlı kalın.
9. Dondurucunuzla arkadaş olun.
Resim: Çingene
Reddit, dondurucunuzu yemek planlaması için nasıl kullanacağınıza dair harika bir örnek veriyor: “Boş gününüzde bir temel çorba stoğu veya temel domates sosu (veya her ikisini) yapın. Tek porsiyonluk kaplara bölün ve dondurun. Akşam yemeği için bir tane yemek istediğiniz sabah çözdürün. O gece sebzelerinizi, etlerinizi, eriştelerinizi vb. ekleyin.”
10. Ana malzemenizi yeniden keşfedin.
Resim: Çingene
Dondurucunuzda tavuk varsa Reddit, tavuk teriyaki, Tayland usulü tavuk köri, tavuk Meksika güveci ve daha fazlası için birkaç farklı şekilde pişirmenizi önerir.
11. Fırının dışında düşünün.
Resim: Çingene
Öğle yemeği ve atıştırmalıklar için lezzetli, hazır yemeklerle her şeyi ilginç tutun - pişirme havasında olmadığınızda Brie ve baget dilimleri üzerinde reçel gibi.
12. Yeni sebzeleri deneyin.
Resim: Çingene
Bir Reddit yorumcusu şöyle diyor: “Organik bir sebzeli çantaya sahip olmanın yemek pişirmemi çeşitlendirmeme yardımcı olduğunu görüyorum. Yeni, tuhaf ve hatta bilinmeyen sebzeler elde edeceksiniz.”
Daha fazla tarif
Misafirlerinizi şaşırtmak için 3 etkileyici kokteyl bardağı partisi meze
One-Pot Wonder: Tavuk üzerinde rustik bir kış dönüşü
Artan kırmızı şarapla pişirmenin ve pişirmenin 21 yolu
