Yeşiller yolda! 3 İş dostu salata – SheKnows

İş dostu salatalar QVC'nin yerleşik yemek ve yemek kitabı yazarı David Venable'dan

T Kahverengi torbalama sıkıcı olmak zorunda değil. Salatalar sıradan bir ün kazanmış olabilir, ancak onları silmeyin; bir iş günü öğle yemeği için mükemmel sağlıklı seçenek olabilirler. Onlarla ilgili en iyi şey? Kural yok! Yeşilliklerinizi kişiselleştirmek için seçtiğiniz tepeyi atın. Salatalar, öğle yemeği kutusu rotasyonunuza eklemek için kolay, ısısız, hızlı hazırlanan bir yemektir. Yapraklı bir öğle yemeğinden en iyi şekilde yararlanmak için birkaç ipucu:

İlgili hikaye. Çocuğunuzun Tabağına Daha Fazla Meyve ve Sebze Eklemenin 7 Yolu

T
• Hangi malzemelerinizin en fazla nemi içerdiğini düşünün ve buna göre katmanlar oluşturun. Örneğin, salatanız domates içeriyorsa, salatanızın altına katlayın. taşınabilir konteyner ve narin yeşillikleri üstte tutun. Bu sayede gün geçtikçe salatanız gevrek kalır.

T

• Ev yapımı krutonlarla salata becerilerinizi bir üst seviyeye taşımayı düşünün. Atmak üzere olduğunuz biraz eski ekmeğiniz var mı? Üzerine hafifçe zeytinyağı püskürtün, biraz tuz ve karabiber serpin, ardından 450 derece F'de çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  click fraud protection

T

• Hazır salatalarla ilgili yaygın bir şikayet, sos konusunda ne yapılması gerektiğidir. bir çift tutmak Misto Zeytinyağı Püskürtücüler masanızda, biri yağ, diğeri en sevdiğiniz sirke ile dolu ve her gün için hazır bir pansumanınız var.

Roka, pastırma ve beyaz peynirli yaz makarna salatası

TDavid'in içeriden ipucu*: “Bu tarifin adına aldanmayın; makarna salatası sadece yaz için değil! Aslında, sosta ne kadar uzun süre kalırsa lezzeti o kadar arttığından, işe götüren mükemmel bir salatadır. Makarna, tavuk ve beyaz peynir kombinasyonu, iş gününüzün geri kalanında tam gaz devam etmenizi sağlayacaktır."

İçindekiler:

T
• 16 onsluk kutu farfalle (papyon) makarna

T

• 1/2 pound domuz pastırması, pişmiş ve ufalanmış

T

• 1/4 su bardağı yeşil soğan, ince dilimlenmiş

T

• 1 pint kiraz domates, yarıya

T

• 1/2 ila 3/4 kiloluk bebek roka

T

• 4 ons beyaz peynir, ufalanmış

T

• 1 su bardağı pişmiş veya ızgara tavuk parçaları (isteğe bağlı)

T

• 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı

T

• 1/4 su bardağı balzamik sirke

T

• 1 çay kaşığı limon kabuğu, rendelenmiş

T

• 1 çay kaşığı Dijon hardalı

T

• Tatmak için biber ve tuz

Hazırlık:

T
1. Farfalle makarnasını paketteki tarife göre pişirin. İyice süzün. Makarnayı büyük bir servis kasesine aktarın. Sıcak makarnaya pastırma, yeşil soğan, kiraz domates ve roka ekleyin. Beyaz peynir ve tavuk (kullanılıyorsa) ekleyin ve fırlatın.

T

2. Balzamik sirke, limon kabuğu ve hardalı küçük bir kasede çırpın. Yavaş yavaş, sabit bir akışta zeytinyağını ekleyin, karışana kadar çırpın. Tatmak için tuz ve karabiberle çırpın.

T

3. Salata sosu makarna salatasına dökün ve iyice kaplanana kadar fırlatın. Sıcak servis yapın.

Yunan salatası

T

TDavid'in içeriden ipucu*: "Romaine marul, bu salatada tıknaz sebzelere ve kremalı yoğurt bazlı soslara son derece iyi uyuyor. Pansumandaki hamsi sizi korkutmasın; Balık aroması eklemek yerine, sirkenin asitliğini tamamlayan zengin ve cevizli bir tat verir.”

İçindekiler:

TPansuman:

T
• 1 su bardağı sade yağsız Yunan yoğurdu

T

• 1-1 / 2 çay kaşığı sarımsak, kıyılmış

T

• 1 yemek kaşığı limon suyu

T

• 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi

T

• 1 çay kaşığı kuru kekik

T

• 1/2 yemek kaşığı bal

T

• 1 hamsi fileto, kıyılmış

T

• 1/2 su bardağı beyaz peynir, ufalanmış

TSalata:

T
• 4 büyük domates, doğranmış

T

• 2 büyük İngiliz salatalık, doğranmış

T

• 1/2 orta boy kırmızı soğan, ince dilimlenmiş

T

• 3/4 su bardağı kalamata zeytini, yarıya

T

• 1/2 su bardağı beyaz peynir, ufalanmış

Hazırlık:

T
1. Tüm sos malzemelerini (beyaz peynir hariç) büyük bir kapta birleştirin. İyice karıştırın ve ardından beyaz peyniri katlayın. Domatesleri, salatalıkları, kırmızı soğanları ve zeytinleri sosa ekleyin ve kaplamak için fırlatın.

T

2. Salatayı hazırlamak için, marulları geniş bir tabağa koyun ve terbiyeli sebzelerle süsleyin. Kalan beyaz peynirle doldurun ve servis yapın.

Armut, gorgonzola ve kızılcık soslu yeşil salata

T

TDavid'in içeriden ipucu*: "Bu lezzet dolu ürün kasesinin yıldızı, parlak kızılcık sosudur ve vitamin karışımı ipeksi pürüzsüz dokusunu sağlar. Daha da doyurucu bir yemek için biraz arta kalan et lokantası tavuğu eklemekten çekinmeyin!”

İçindekiler:

TPansuman:

T
• 1/2 su bardağı balzamik sirke

T

• 1/2 su bardağı zeytinyağı

T

• 1/4 kırmızı soğan, soyulmuş ve saplı

T

• 3 yemek kaşığı şeker

T

• 2 çay kaşığı Dijon hardalı

T

• 1/2 su bardağı donmuş kızılcık, çözülmüş

T

• 1/2 su bardağı kurutulmuş kızılcık

T

• 1/2 çay kaşığı tuz

T

• 1/4 çay kaşığı biber

Tsalata:

T
• 1 (8 ons) torba alan yeşillikleri

T

• 1 (9 ons) torba romaine

T

• 1 (5 ons) torba roka

T

• 1 su bardağı ceviz, kavrulmuş ve doğranmış

T

• 2 armut, özlü ve jülyen doğranmış

T

• 1 su bardağı gorgonzola, ufalanmış

T

• 6 dilim kalın kesilmiş domuz pastırması, pişirilmiş ve 1/2-inç parçalar halinde doğranmış

Hazırlık:

T
1. Sosu hazırlamak için tüm malzemeleri Vitamix'e (veya başka bir karıştırıcıya) ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

T

2. Salatayı hazırlamak için tüm malzemeleri geniş bir salata kasesine alın. Karışık pansumanı malzemelerin üzerine dökün ve iyice kaplanana kadar fırlatın.

* Program sunucusu olarak QVC’popüler yemek pişirme ve yemek programı David ile Mutfakta.