Vegan kahvaltı tacolarınızı omlet ve peynirle dolu gibi yapabilirsiniz.
Yüzde 100 vejetaryen ya da vegan olmamama rağmen, çoğu zaman bitki bazlı yemek tarifleri yemekten gerçekten zevk alıyorum. Ancak, günümüzde alabileceğiniz harika sebze dostu malzemeleri tam olarak kavrayana kadar yumurta gibi şeylerin vegan ikamelerini bulmak biraz zor olabilir.
Çırpılmış yumurtalı kahvaltı tacolarını yeniden yaratmak için, yumurtaları neredeyse mükemmel bir şekilde taklit ettiği için bu yemekte sert tofu yerine ipeksi tofu kullandım. Besin mayası, B vitaminleri ile dolu, peynirli, cevizli, hafif tatlı bir vegan bileşendir ve bu lezzetli peynir tadıyla alay etmek için mükemmeldir. Bu yemeğe baktığınızda, bunun gerçekten tofu olduğunu söyleyemezsiniz ve açıkçası bir farklı bir tat ve biraz farklı bir kıvam, yumurtayı özleyenler ya da veganlar için mükemmel. yapma.
Sabah ve hatta akşam yemeği için bu kolay kahvaltı tacolarını hazırlayın.
Peynirli vegan kahvaltı taco tarifi
Servis 6
İçindekiler:
tacolar için
- 6 tam tahıllı taco büyüklüğünde tortilla
- 1 pound ipeksi tofu
- 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- 1 orta boy tatlı veya kırmızı soğan, dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı besleyici maya gevreği (sağlık gıda mağazalarında veya çevrimiçi olarak bulunur)
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği
- Tatmak için biber ve tuz
Topingler için
- İnce dilimlenmiş yeşil soğan
- Taze jalapeno biberi
- Salsa
Talimatlar:
- Büyük bir tavaya yapışmaz pişirme spreyi sıkın ve tavayı orta ateşte ısıtın.
- İpeksi tofuyu süzün, tavaya ufalayın ve mümkün olduğunca fazla nemi uzaklaştırarak 6 ila 8 dakika pişirin.
- Doğranmış biberleri ve soğanları ekleyin ve yaklaşık 3 dakika veya hafifçe yumuşayana kadar pişirin.
- Besin mayası, sarımsak tozu ve pul biberi ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Birkaç dakika daha pişirmeye devam edin ve ardından ocaktan alın.
- Tofu karışımını ekmeğin üzerine paylaştırın ve üzerine yeşil soğan, jalapeños ve en sevdiğiniz salsa sosunu ekleyin. En iyi sıcak servis edilir.
Daha fazla vegan yemek tarifi fikirleri
5 Vegan dostu kahvaltı tarifleri
Enerji veren yeşil detoks smoothie
Vegan havuçlu kek kurabiyeleri