Suşi Japonya'dan bu sihirli ithalat olması gerekiyordu. Ancak, Amerikan kıyılarına çarptığında dönüşüm geçirdi. Diğer ülkelerden benimsediğimiz birçok yiyecek gibi, suşiyi de kendi küçük spinimizi attık ve Aslında, Amerikan kıyılarında bir dizi rulo icat etti, sadece umut edebileceğimiz yurt dışında da onlar kadar popüler Burada.
1. Philadelphia rulosu
Resim: Quinn Dombrowski/Flickr
Philadelphia krem peynirli bir rulonun burada icat edildiğine inanmak zor, ama krem peynir ve somon füme ile yapılan bu güzellik NS. Aslında, krem peynir yüklü ruloların çoğu, denizde popülerliğin tadını çıkarmaya başlayan Amerikan kreasyonlarıdır.
2. Avokado, krem peynir ve salatalık rulosu
Yine, krem peynir, bunun bir Amerikan rulosu olduğunun bir işaretidir. Bununla birlikte, belirgin bir şekilde Meksikalı bir içerik olan avokado ilavesi, bu rulo başka bir Amerikan mücevheri.
3. Kaliforniya rulosu
California rulosu aslında California'da başlangıcını (veya en azından yıldızlığa yükselişini) aldı. Japonya'da servis edilen rulolara çok benzemesine rağmen, California rulosunun ABD'den olduğu düşünülmektedir ve şu anda dünya çapında çok popüler olan bir rulodur.
4. Barbekü sığır eti ruloları
İmaj Kredisi: Yiyecek Lekelenmesi
Bize bir fikir vermesini Guy Fieri'ye bırakın. barbekü sığır eti ve acı soslu rulo.
5. spam rulolar
Birçok kültürün çarpıştığı ve harika yemekler ürettiği bir yer olan Hawaii Adaları'ndan gelen Spam sushi roll, şüpheli bir Americana parçasıdır. Elbette, Amerika'da hiç kimse gerçekten Spam talebinde bulunmak istemez, ancak harika bir rulo yapar.
6. Teriyaki tavuk ruloları
Amerikalılar, genel olarak, Japon meslektaşlarına göre çiğ balık konusunda daha hassas görünüyorlar. Bu yüzden sushimizde pişmiş ürünlere yer verilmesi yönünde bir hareket var. Çoğu zaman bu pişmiş balıktır, ancak bazen diğer etlerdir.
7. Bufalo tavuk ruloları
Resim Kredisi: Dolap Pişirme
Suşide pişirilmiş protein ihtiyacının aynısı, bazen çok güçlü bir Amerikan pişirme parçasının eklenmesiyle on bire gider: Bufalo kanadı sosu.
8. Sos kaplı rulolar
Aslında, bu iyi bir segue. Amerikalılar rulolarını yılan balığı sosu, Sriracha, baharatlı mayonez, kivi sosu vb. içinde boğmayı severler. Bu, Japonya'da pek bulunmayan bir Amerikan geleneğidir.
9. Amerikan spor ruloları
Birçok Japon suşi restoranında Kansas City Royals'ı kutlayan bir rulo asla bulamayacak.
10. Pembe Bayan ruloları
Son olarak, hem krem peynirli hem de tatlı bir rulo ile listemizi sonlandırıyoruz. Evet, Pink Lady roll (solda), pirinç ve soya kağıdına sarılmış, ardından çikolata ve ahududu sosuyla kaplanmış, tatlandırılmış krem peynirle doldurulmuş bir tatlı rulosudur. Tatlı, tuhaf, krem peynirli ve çok, çok Amerikan.
Suşi hakkında daha fazlası
Küçük bir çocuk suşi barına girer
Kendi Suşinizi Nasıl Yapabilirsiniz?
Evde ton balığı ve avokado suşi rulosu nasıl yapılır
