Uzun bir iş gününden sonra eve döndüğünüzde yapmak isteyeceğiniz son şey, hazırlaması 45 dakika ve pişirmesi bir saat süren özenli bir yemek pişirmek. Yapılacaklar listemizde mutfakta zaman kaybetmek için (ataerkilliği yıkmak gibi) çok fazla şey var. eğer merak ediyorsan bu akşam yemekte ne yapmalısın, editörlerimizden en az çaba gerektiren en sevdikleri hızlı yemeklerden bazılarını istedik.
İşte tavsiyemiz.
cacio e pepe
"Bu yemek çok basit ve yapımı kolay ama tadı çok lüks. Sadece bir tava ve dört malzeme alır. denemek istersen bayılırım Leite's Culinaria'dan cacio e pepe tarifi” — Kenzie Mastroe, yemek ve yaşam tarzı editörü
Izgara peynir
“10 dakikadan daha kısa sürede yapabilirim ve çok lezzetli!” — Kim Zapata, trend haber yazarı
Acılı sebze
"Cidden yapıyorum bu sebzeli biber sürekli. Bu çok kolay ve çok iyi." — Amelia Edelman, kıdemli ebeveynlik editörü
Sac tavada karides fajita
“Bir yemek hazırlamanın en emek yoğun unsuru kişniş doğramak olduğunda, bir kazananınız olduğunu bilirsiniz. Sadece bu yemeğin mizanseni aptalca basit değil - birkaç biber ve bir soğanı dilimleyin, her şeyin üzerine bir demet baharat dökün ve karıştırın - ama kelimenin tam anlamıyla 10 dakikada pişiyor. Notlarımı her zaman iki kez kontrol etmem gerekiyor çünkü ne kadar çabuk piştiğine inanamıyorum. Lezzet getirisi, çabadan katlanarak daha ağır basar ve sonunda temizlenecek yalnızca bir sac tava vardır. Bunu nasıl yapmam sac tavada karides fajita tarifi haftanın her gecesi bir gizemdir.” — Cristina Velocci, yazı işleri müdürü
Ritz kraker tavuk
"Bu Ritz kraker tavuk annemin beni ve kız kardeşlerimi doyurmak için hafta içi akşam yemeğine gitmesiydi, bu yüzden bu yemekte büyük bir nostalji faktörü var. Bir yetişkin olarak, bu kolay ve ucuz bir tarif haline geldi (en azından tek ihtiyacınız olan tavuk, ezilmiş Ritz ve bir yumurta!) Bu, sade ol 'makarnadan bir seviye yukarı gibi geliyor. Hazırlayabilir, fırına atabilir ve pişerken iş kıyafetlerimi değiştirebilirim (bonus!). Bunu genellikle yuvarlak bir yemek gibi hissettirmek için bazı sebzeler veya küçük bir salata ile eşleştiririm. Ve şarap. Akşam yemeği ne kadar tembel olursa olsun, şarabı unutamam.” — Allie Gemmill, eğlence editörü yardımcısı
Bezelye, kuşkonmaz ve roka ile linguine
"Bu linguine ve sebzeli makarna yemek kesinlikle lezzetli ve içinde yeşil sebzeler olduğu için yemek konusunda kendinizi o kadar da kötü hissetmiyorsunuz. Ayrıca tarifte bazı değişiklikler yapıyorum, ağır krema yerine az yağlı ekşi krema veya Yunan yoğurdu koyuyorum ve cevizli bir tat katmak için kuşkonmazı kavuruyorum. Ayrıca bol miktarda taze traşlanmış Parmesan peyniri de ekliyorum.” - Elizabeth Yuko, sağlık editörü
Pirinç Krispies tavuk
"Mayo takıntılı annem bunu benim ve büyüyen kardeşlerim için yaptı ve bugün hala favorilerimden biri. Yağlı, kızarmış kısım olmadan neredeyse tavuk parmakları gibi (ve aynı derecede tatmin edici, IMHO). Tavuk göğsü üzerine mayonez sürün, Pirinç Krispies ile kaplayın ve 20 dakika pişirin. İşte!" — Jane Asher, sosyal medya editörü