Tofu sadece bir et ikamesi olmak zorunda değildir. Bundan zevk almanın pek çok yolu var! Bununla başlayalım.
İlgili hikaye. Bir Profesyonelden Classic'te Bazı Sağlıklı Bükümler İstedik Asya Tarifleri & Boy, Teslim Etti mi
Asya yemeklerinde genellikle tofu veya soya peyniri kullanılır ve bunu pişirmenin birçok yolu vardır. Çoğu zaman vejetaryenler için et yerine kullanılır. Ancak bu durumda, domuz göbeği ve güçlü bir sirke ve soya sosu sosuyla ilginç bir tabakta bir araya getirdik. Dudaklarını büz ve hadi içeri girelim!
Sirke sosu tarifinde kızarmış tofu ve domuz eti
2 kişilik
İçindekiler:
- 9 ons domuz göbeği
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Zeytin yağı
- 9 ons tofu, doğranmış
- 1/4 su bardağı sirke
- 1/8 fincan soya sosu
- Öğütülmüş karabiber
- Biber, numaralı seribaşı ve doğranmış
- Frenk soğanı, ince doğranmış
- Pembe karabiber (isteğe bağlı)
- 1 orta boy soğan, dilimlenmiş
Talimatlar:
- Bir tencereye su doldurun ve domuz eti ekleyin. Orta ila yüksek ısıda, kaynatın. Kaynayınca altını kapatın ve 30 dakika veya daha fazla et yumuşayana kadar pişirin. Boşaltmak.
- Domuz eti, tofu ile aynı büyüklükte ısırmak için dilimleyin. Kenara koyun.
- Zeytinyağlı bir tavada orta ateşte tofuyu kızartın. Pişirilip kızartıldığında, fazla yağı emmek için parçaları kağıt havlularla bir tabağa koyun.
- Küçük bir kapta sirke, soya sosu ve karabiberi karıştırın.
- Tofu ve domuz eti bir servis kasesine aktarın. Üzerlerine sirkeli sosu dökün.
- Kullanıyorsanız acı biber, frenk soğanı ve pembe karabiber ile süsleyin.
Daha fazla tofu tarifleri
Baharatlı limonlu tofu tarifi
Portakallı zencefilli tofu tavada kızartma tarifi
Çıtır panko tofu ısırıkları tarifi
