Tatlı mısır, patlıcan, bamya, biber: Çiftçi pazarından alıp yemeklerimize sızmak için sabırsızlandığımız yaz sebzeleri. Bu arada, hepimiz şu anda sezondayız, çok yönlü kuşkonmaz. Ve açıkça, Food Network yıldızı da öyle Ina Garten, kim yeni bir paylaşım yaptı cacio e pepe tüm ailenin gerçekten seveceği kuşkonmaz tarifi - evet, çocuklar da dahil.
"Kuşkonmaz mevsimi geldi ve benim Cacio e Pepe Kuşkonmaz'ım yapmak çok kolay!" Garten, Instagram'da rendelenmiş peynirli kuşkonmazın fotoğrafının yanına yazdı.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Kuşkonmaz mevsimi geldi ve benim Cacio e Pepe Kuşkonmaz'ım yapmak çok kolay! Kızarmış tavuk veya makarna ile mükemmel. BarefootContessa.com'da tarif. #farmstanddinner #güvende kal
tarafından paylaşılan bir gönderi Ina Garten (@inagarten) üzerinde
Bu taze kuşkonmazı yapmak için ihtiyacınız olan tek şey, elinizde birkaç tane olabilecek yedi malzeme: kuşkonmaz mızrakları, tuzsuz tereyağı, limon, koşer tuzu, karabiber, rendelenmiş İtalyan Pecorino ve İtalyan parmesan peyniri ve fleur de sel (deniz demenin süslü bir yolu) tuz).
Resim: Amazon.
Başlamak için fırını 450 dereceye ısıtın ve ardından birkaç yemek kaşığı tuzla biraz su kaynatın. Kaynamasını beklerken kuşkonmazın uçlarını kesin (yaptığınız gibi) ve uçlarını soyun. Kaynadıktan sonra mızrakları tencereye atın ve al dente olana kadar haşlayın. Ardından kuşkonmazı tereyağlı, tuz-biberli bir karışımla kaplayın, iki rendelenmiş peynir serpin, fırında pişirin, biraz limon suyu serpin, deniz tuzu serpin ve — işte! — çocukların (ve sizin) yeni favori garnitürü hazır.
Cacio e pepe kavrulmuş kuşkonmaz tarifinin tamamına Ina Garten'in web sitesinden ulaşabilirsiniz, yalınayak kontes.
Garten, cacio e pepe kavrulmuş kuşkonmazını ana yemekle eşleştirmenizi önerir. kızarmış tavuk ya da Food Network şefi Giada De Laurentiis'in bol miktarda sahip olduğu makarna - aşağıdan kontrol edin.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Lütfen bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, küçük bir satış komisyonu ve perakendeci, muhasebe için belirli denetlenebilir verileri alabilir amaçlar.
