Kendi evimde yanlışlıkla karşılaştığım (ve başaramadığım) en iyi şef zorlukları – SheKnows

instagram viewer

üzerinde her sezon En İyi Şef, ülkedeki en iyi yükselen şeflerden bazıları, becerilerini, bilgilerini ve yemek pişirme tutkularını test eden yüksek baskı durumlarına yerleştiriliyor. Bölümden bölüme, onlara zaman sınırları, gizemli içerikler ve test eden diğer çılgın zorluklar verilir. gerçekten en iyisi, Padma Lakshmi bakarken yerden birkaç milimetre havada asılı duruyor.

Mary Fitzgerald
İlgili hikaye. Mary Fitzgerald, 'Selling Sunset' Sezon 4 ve Yumurtalarını Heather Rae Young ile Dondurma Konusunda Konuşuyor
Padma Lakshmi En İyi Şef
Resim: Bravo

Dürüst olmak gerekirse, bana kendi mutfağımı hatırlatıyor, kötü planlamam, iki küçük çocuğum, beceri eksikliği ve dalgınlık genellikle acımasız bir yemek pişirme testiyle aynı olan yemek hazırlama testleriyle sonuçlanır. yarışma. İşte son zamanlarda üstesinden geldiğim birkaç zorluk.

Buzdolabınızda süresi dolmuş ama yine de güzel kokan yiyeceklerle bir kiş yapın

Her En İyi Şef hayran zamanın çok önemli olduğunu bilir. Bu yüzden pastırmamın grileşmeye başladığını ama yine de belli belirsiz pastırma koktuğunu gördüğümde, gerçek tabağa adım atmaya karar verdim. Tabii, pastırma son kullanma tarihinden iki gün sonraydı, ama belki de bu, pastırma yerine gerçekten, gerçekten iyi pastırma olduğu anlamına geliyordu.

en iyisi domuz pastırması. Son derece fena, tamamen yenilebilir bir kiş yaratmak için onu bazı tepe üstü Parmesan (ustaca çıkarılmış bulanık yeşil kısımlar), biraz gevşek ıspanak ve klinik olarak bastırılmış bir soğan ile eşleştirdim. Emeril Lagasse'nin en yeni restoranındaki brunch menüsünde arayın (ancak bulamayacaksınız).

En İyi Şef gif
Resim: Çingene

"Kahvaltı yok!" diye bağıran bir yürümeye başlayan çocuğu tutarken kahvaltı hazırlayın.

Geçmişte, En İyi Şef yarışmacılar gözleri bağlıyken veya bir elleri arkadayken performans sergilemek zorunda kalmışlardır. Ama bu, 20 aylık bir öfke nöbetinin ortasındayken kahvaltı hazırlamak zorunda kaldığım Salı gününe kıyasla gerçekten hiçbir şey. "Krep!" Ben waffle yaparken bir eliyle meyilli sıcak ızgaraya ustaca dökerken çığlık attı. "Meyve suyu!" Sütünü döktüğümde çığlık attı ve Tom Colicchio'nun bir topun içinde kıvrıldığını ve ağladığını hayal etti. Saat, büyük çocuğumu anaokuluna götürmek için ayrılmam gereken dakikaya geldiğinde, şaheserimi tabaklamak için asla zamanım olmayacağını fark ettim. Yargıçlar, araba koltuklarında otururken elleriyle sade waffle yemeye zorlandı.

En İyi Şef gif
Resim: Giphy

Acıktığınızda Costco'dan satın aldığınız üç paket devasa karpuzla bir şeyler yapın - herhangi bir şey -

Markete asla aç gitmemelisiniz. Ve asla yapmamalısın, durmadan Costco'ya aç git. Bunu yaparsanız, sonunda benim gibi, arkadaşlar akşam yemeğine gelmeden 30 dakika önce mutfağımdaki üç karpuza canlı bombalarmış gibi bakabilirsiniz. Beyaz peynir ve nane hariç, beyaz peynir ve nane ile hazırlanmış zarif bir karpuz salatasına ne dersiniz? En büyük karpuzu bir sepete oyup daha küçük karpuzlarla doldursam nasıl olur? Akşam yemeğine gelen misafirlerimiz yemek yerine kavunları boş bir tuvale çarparak yemeği sanat olarak deneyimlemeye ne dersiniz? Gail Simmons seviyor deneysel şeyler.

En İyi Şef gif
Resim: Çingene

Bu patlıcan nereden geldi ve nereye gidecek?

nasıl En İyi Şef Her yarışmacıya sadece bir patlıcan verildiği ve tadını güzelleştirmesinin söylendiği bir meydan okuma hiç olmadı mı? Ayrıca mutfağımdaki bu patlıcan nereden geldi? Uykusuz bir halde marketten aldığımı, kucakladığımı ve kasiyere fırlatırken patlıcan poposuna hafifçe vurduğumu hayal meyal hatırlıyorum. Ve şimdi "yetenek veya düşünce içermeyen 30 dakikalık sümüksü olmayan patlıcan yemekleri" Google'da sıkışıp kaldım. Onları kızartıp sonra peynir ve marinara sosuyla kaplayabilir miyim? Yoksa patlıcanı Ergo'ma nazikçe yerleştirip bıçaklarımı toplayıp giderken usulca şarkı söylemeli miyim?

En İyi Şef gif
Resim: Giphy

Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz aşağıda.

En İyi Şef şimdi neredeler slayt gösterisi
Resim: Joe Kohen/Getty Images