Meşgul ailelerin sağlıklı ve besleyici öğünlere ihtiyacı vardır, ancak sürekli koşuşturma halindeyken doğru beslenmek kolay değildir. Küçük bir planlamayla, ailenizin bu enerji seviyelerini yüksek tutmak için ihtiyaç duydukları şeyleri aldığından emin olabilirsiniz.
Akıllı alışveriş yapın
Etler ve kümes hayvanları: Ana yemek etlerinizi ve kümes hayvanlarınızı toplu olarak satın alın; yemek büyüklüğünde porsiyonlara bölün ve kaplarda dondurun. Yatmadan önce veya sabah ilk iş, o akşamki akşam yemeği için kaplardan birini buzdolabına aktarın. Her zaman dondurucuda bir malzeme bulundurun ve her zaman yemek için hazır olacaksınız.
Meyve ve sebzeler: Marketten eve gelir gelmez meyve ve sebzeleri kesin. Her zaman yemeye hazırlarsa, onlardan daha fazlasını yiyeceksiniz. Ayrıca, doğranmış sebzeler her zaman hızlı bir salata veya akşam yemeği garnitürüne atılmaya hazır olacaktır.
Taneler: Büyük miktarda tahıl (örneğin pirinç) pişirin ve öğün büyüklüğünde porsiyonlarda dondurun. Tahıllar çabucak çözülür ve kısa sürede kızartmaya hazır olursunuz.
 |
Ailemin toplu olarak satın almak için çok küçük olduğunu düşünmüştüm ama dondurucumu kendi avantajımıza kullanmayı öğrendim. Şimdi bir seferde daha fazla yiyecek alıyorum, bu da bana paradan ve zamandan tasarruf sağlıyor. Haftalık değil aylık alışveriş yapıyorum. ~Deb |
Toplu satın alma: Bilmeniz gerekenler >>
Bir kez pişirin ve iki kez (veya daha fazla) servis yapın
Ana yemek yiyeceklerinizi zaten dondurucuda porsiyon büyüklüğünde kaplarda saklıyorsunuz. Kıymanızı kızartın ve tavuğunuzu pişirin, böylece birçok yemeğinizin ana malzemesine sahip olacaksınız. ailenin en sevdiği yemekler: tacos, spagetti ve köfte, tavada tavuk kızartması, köfte, güveç ve daha fazla.
Birkaç et/kümes hayvanı porsiyonunu kızartarak veya pişirerek daha da fazla zaman kazanın. Şimdi ihtiyacınız olanı kullanın ve geri kalanını önümüzdeki üç gün boyunca kullanmak üzere soğutun.
|
Kıymanızı eve getirir getirmez hamburger köftesi haline getirin. Her bir köftenin arasına bir kek kalıbı yerleştirin, önce mumlu kağıda, ardından ağır hizmet tipi folyoya sarın ve bir dondurucu poşete koyun. Tarih ve içerikle etiketleyin. ~Genevieve |
Artıklarla lezzetli tarifler >>
İleri git ve daha sonra hizmet et
Çoğumuz hafta sonu öğleden sonra yemek pişirmenin hafta içi yemek yapmaktan daha kolay olduğunu düşünürüz. Bu, eviniz için geçerliyse, dondurucunuzu bir haftalık öğünle doldurmak için bu hafta sonlarından yararlanın.
Ardından, hafta içi her sabah, sadece bir akşam yemeği alabilir, eritmek için buzdolabına koyabilir ve akşam yemeği için fırında veya mikrodalgada ısıtabilirsiniz. Mağazadan satın alınan donmuş bir akşam yemeğinin rahatlığıyla, ev yapımı bir yemeğin satın alınabilirliğinin ve besleyiciliğinin tadını çıkaracaksınız.
Tatlıyı unutma! Bir grup kurabiye hamuru yapın, 1 yemek kaşığı topları yağlı kağıda sarın ve dondurun. Akşam yemeğinden hemen önce, ihtiyacınız olduğu kadar çıkarın, bir çerez kağıdına koyun ve bitene kadar (yaklaşık 10 dakika) 325F'de pişirin.
7 Günlük yemek planlaması: Paradan ve zamandan tasarruf edin >>
Uygun şekilde saklayın
Yiyecekleri önceden hazırlarken ve hareket halindeyken yemek yerken, uygun yiyecek saklama ve seyahat kaplarına sahip olmak önemlidir.
Donmak: Yemeğinizle dondurucu arasına koyduğunuz her katman, dondurucu yanmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
- Ekmek: Mumlu kağıda sarın, bantla kapatın ve bir dondurucu torbasına koyun. (Bu şekilde kullanıldığında, dondurucu poşetler tekrar kullanılabilir.)
- Et: Et parçalarını (pişmiş veya pişmemiş) yağlı kağıda koyun, folyo ile sarın ve bir dondurucu poşetine koyun.
- Çorba veya güveç: Bir dondurucu kabını folyo ile kaplayın, çorbayı/yahniyi dökün, başka bir folyo parçasıyla kapatın ve kapatın.
Bir Sharpie ve biraz maskeleme bandıyla, dondurduğunuz her öğeyi paketin tarihi ve içeriğiyle etiketleyin.
Olmamanız gereken 6 dondurucu zımba teli
Seyahat: Aileniz masada yemek yiyemeyecek kadar meşgulse, en azından yiyeceklerinin güvenli bir şekilde taşındığından emin olun. Yalıtımlı kaplar, yiyecekleri uygun sıcaklıklarda tutmak ve bozulmalarını önlemek için bir zorunluluktur.
Hareket halindeyken daha fazla yemek fikri
Seyahat için harika yiyecek aksesuarları
Hareket halindeyken atıştırmalık yiyecekler
Tatmin edici atıştırmalık fikirleri
