30 dakikalık croque monsieur güveç, en sevdiğiniz sandviçte bir bükülme - SheKnows

Kuşkusuz, herkesin göründüğü gibi ziyaret ettiğimde Fransa'ya gerçekten aşık olmadım. Soğuk, yağmurlu ve rutubetliydi, (hala) dilden zerre kadar konuşamıyordum ve insanlar o kadar da arkadaş canlısı değildi. Yine de, oradayken oldukça lezzetli yemekler yediğimi söyleyeceğim, buna sokak kenarındaki bir kafe croque monsieur de dahil olmak üzere çorabımı uçurdu.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

Temelde bir jambon ve peynirli sandviç olduğu düşünülürse bu oldukça etkileyici. Verilmiş, tereyağında kullanılmış, bu da biraz yardımcı olabilir (Tamam, çok fazla).

O öğle yemeği bu güveye ilham verdi. Tüm tereyağı eksi bir croque monsieur'un akşam yemeği versiyonudur, ancak ıslatıldığı ve fırınlandığı yumurta ve süt sayesinde hala çökmekte. Temelde akşam yemeği için bir sandviç yapmak gibidir, ancak bir fırın kabında çıktığında buna çok daha fazla çaba sarf etmişsiniz gibi görünecektir.

Croque Mösyö güveç tarifi

Çöken Fransız sandviçi, aileyi besleyecek kolay bir güveç haline getirildi. Güzel bir yeşil salata ile servis yapın ve akşam yemeği 30 dakika sonra masaya gelsin.

4 kişilik

Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 20 dakika | Toplam süre: 30 dakika

İçindekiler:

• 1 küçük Fransız baget, ince dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
• 1/4 pound şarküteri Kara Orman jambonu, dilimlenmiş
• 1/4 pound şarküteri İsviçre peyniri, dilimlenmiş
• 1/3 su bardağı rendelenmiş Gruyère peyniri
• 2 yumurta
• 2/3 bardak tam yağlı süt

Talimatlar:

1. Fırını önceden 400 derece F'ye ısıtın ve 8 x 8 inçlik bir pişirme kabını yağlayın.
2. Ekmek dilimlerinin 1/3'ünü küp şeklinde doğrayın ve bir kenara koyun.
3. Kalan ekmek dilimlerinin üzerine Dijon hardalı sürün.
4. Ekmek dilimlerini fırın tepsisine hafifçe üst üste gelecek şekilde yerleştirin.
5. 1/2 peyniri ekmeğin üzerine katlayın.
6. Jambon dilimlerini peynirin üzerine katlayın.
7. Jambonu kalan dilimlenmiş peynirle doldurun.
8. Ekmek küplerini peynirin üzerine koyun.
9. Küçük bir kapta, yumurtaları ve sütü birlikte çırpın.
10. Karışımı güvecin üzerine dökün, bunu yaparken ekmek küplerini eşit şekilde ıslatın.
11. Üzerine rendelenmiş Gruyère serpin ve yaklaşık 20 dakika pişmesi için fırına koyun.
12. Üzeri altın sarısı ve çıtır olduğunda fırından çıkarın.
13. Dilimlemeden önce güveci 3 ila 5 dakika bekletin.

Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.

Daha fazla güveç tarifleri

Dana enchilada güveç
Tortellini güveci
Quinoa caprese akşam yemeği güveç