Glutensiz şef ve yemek yazarı Carol Kicinski'den şahane bir basit tarif olan bu tavada kızartma yemeği, kış mavilerinin mükemmel panzehiridir.
Glutensiz şef ve yemek yazarı Carol Kicinski'den şahane bir basit tarif olan bu tavada kızartma yemeği, kış mavilerinin mükemmel panzehiridir.
İlgili hikaye. Tatilinizi Lezzetlendirecek 45 Vegan Noel Tarifi
Fıstık Soslu Kızarmış Erişte
İçindekiler:
-
T
- 1 pound pirinç eriştesi (bazen pirinç çubukları veya Bahn Pho olarak da adlandırılır) veya glütensiz fettuccini
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 7 ons shiitake mantarı, temizlenmiş, saplanmış ve ¼ inçlik parçalar halinde dilimlenmiş
- 2 kırmızı dolmalık biber, sapları ayıklanmış, çekirdekleri çıkarılmış ve ince dilimlenmiş
- 6 yeşil soğan, temizlenmiş ve 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
- 3/4 fincan San-J Thai Fıstık Sosu (bal içerir)
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Makarnaları tuzlu kaynar suda paket talimatlarına göre haşlayın, eriştelerin ayrılmaması için sık sık bir çatalla karıştırın. Süzün ve sıcak su altında iyice durulayın.
- Yağı büyük bir tavada veya wok tavada parıldayana kadar yüksek ateşte ısıtın. Mantarları, biberleri ve yeşil soğanın beyaz kısmını ekleyin ve sık sık karıştırarak 2 dakika pişirin.
- Süzülen erişteleri, yeşil soğanların yeşil kısımlarını ve San-J Thai Fıstık Sosunu ekleyin.
- Sürekli karıştırarak 2 dakika daha veya erişteler sosun çoğunu emene kadar pişirmeye devam edin. Hemen servis yapın.
T
T
T
Daha sağlıklı vegan yemek tarifleri!