Çikolatalı kuru üzümlü cevizli turta – SheKnows

Tatil günlerinde ikramlar söz konusu olduğunda, genellikle Team Cake ve Team Pie arasında bir savaş olur. Çok az ikram tüm kalabalığı bir uzlaşmayla memnun edebilir.

İlgili hikaye. 'Vanilla Bean Blog' Yeni En Çok Satanlar Tatil Pişirme Kitap ve Amazon'da Zaten İndirimli

Takım Pastası mı Takım Pastası mı?

Pastanın zengin, pürüzsüz çekiciliği ile turtanın çıtır çıtır, tereyağlı çıtırlığını birleştiren bu çikolatalı kuru üzümlü cevizli turta, tart ve lezzetli bir tatil cennetidir. Bu dolguyu mağazadan satın alınan bir kabukla kullanın veya aşağıdaki tarifle kendinize ait bir pul pul yaratım yaratın. Her iki durumda da, bir sonraki tatil partinizde çikolata, ceviz ve kuru üzüm dolgusu kesinlikle çok beğenilecek.

Çikolatalı üzümlü cevizli turta

8 kişilik

İçindekiler:

Kabuk:

•  1/4 bardak artı 2 yemek kaşığı kısaltma
• 1/4 çay kaşığı damıtılmış beyaz sirke
• 1-1/4 çay kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 1 fincan çok amaçlı un
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı mısır nişastası

Dolgu:

• 1 su bardağı California kuru üzüm
click fraud protection
• 3/4 su bardağı sütlü çikolata parçaları
• 3/4 su bardağı kıyılmış ceviz
• 3 yumurta
• 2/3 su bardağı toz beyaz şeker
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 su bardağı koyu mısır şurubu

Talimatlar:

1. Pişirme süresinden en az bir saat önce katı yağ, sirke ve sütü küçük bir kapta birleştirin. İyice karıştırdıktan sonra sıcak suyu ilave edip karıştırın.
2. Ayrı bir orta kapta un, tuz ve mısır nişastasını tamamen karışana kadar birleştirin. Kısalma karışımını katlayın ve hamur oluşana kadar karıştırın. Hamur topunu plastik sargıya sarın ve en az 1 saat soğutun.
3. 10 inçlik bir tavaya sığacak şekilde hamuru açın. Tepsinin içine yerleştirin ve patlatın. Kenarları kıvırın ve fazla hamuru çıkarın.
4. Küçük bir kapta kuru üzüm, kıyılmış ceviz ve çikolata parçalarını birleştirin. Karışımın eşit dağıldığından emin olun, ardından pasta kabuğunun altına serpin.
5. Fırını 400 derece F'ye ısıtın. Büyük bir kapta yumurta, şeker, tarçın, vanilya, tereyağı ve mısır şurubunu tamamen karışana kadar birleştirin. Üzerine kuru üzüm, ceviz ve damla çikolataları dikkatlice dökün. İstenirse daha fazla cevizle doldurun.
6. Pastayı fırına koyun ve 400 derece F'de 10 dakika pişirin. Ardından fırın sıcaklığını 350 F'ye düşürün ve 30 dakika daha veya turtanın ortası ayarlanana ve kabuk altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
7. Servis yapmadan önce pastayı tamamen soğumaya bırakın. Tipik soğuma süresi yaklaşık 1 tam saattir.

Daha fazla tarif fikri

Karamelli Üzüm Patlamış Mısır Topları
Çikolatalı Üzümlü Trüf
yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiye