Tatil bitti, kilo verme reklamları en sevdiğiniz TV şovları arasında yer alıyor ve pantolonlarınız Ekim ayında olduğundan biraz daha dar olabilir. Daha sağlıklı ve yeni bir benliğe başlamanıza yardımcı olmak için, en sevdiğim sıska süper gıda olan avokado ile üç harika tarif hazırladım.

Artık birçok insan, yüksek yağ içeriği nedeniyle avokadoların “sizin için kötü” olduğu yanılgısına sahiptir. Cips veya dondurmadan farklı olarak, avokadodaki her gram yağ tekli doymamış veya iyi bir yağdır. LDL veya kötü kolesterol ile savaşmaya yardımcı olur. Bu etli yeşil meyveleri stoklayın ve bu harika tariflerle yeni bir şekilde tadını çıkarın.
1
Istakoz salatası doldurulmuş avokado

Yaklaşık 4 kişilik
İçindekiler:
- 2 avokado, çekirdeksiz ve kepçeli (kalan eti başka bir kullanım için saklayın)
- 2/3-3/4 su bardağı taze ıstakoz eti
- 1/3 su bardağı püresi avokado (içeriden)
- 2-1 / 2 yemek kaşığı zeytinyağı mayonez
- 1 mini salatalık, ince dilimlenmiş
- Taze kişniş
- Tuz ve biber
- 2 ons yumuşak keçi peyniri
Talimatlar:
- Büyük bir kapta ıstakoz eti, ezilmiş avokado, mayonez, salatalık, kişniş, tuz ve karabiberi karıştırın. Salata karışımını ayıklanmış avokadoların içine alın. Taze kişniş, tuz ve karabiberle süsleyin.
2
Avokado ile yavaş pişirilmiş tavuk tacos

Yaklaşık 4 kişilik
İçindekiler:
- 12 ons çiğ tavuk göğsü
- 1 paket taco baharat karışımı
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 su bardağı doğranmış kişniş
- Tuz ve biber
- 1-1/3 su bardağı kıyılmış lahana salatası
- 2 yemek kaşığı yağsız ahır sosu
- 1/2 avokado, ince dilimlenmiş veya küp doğranmış
- Süslemek için rendelenmiş peynir
- Yaklaşık 12 çıtır taco kabuğu
Talimatlar:
- Tavuğu yavaş bir tencerenin havzasına koyun. Et suyunu dökün ve taco baharat karışımı, tuz, karabiber ve kişniş serpin. Örtün ve yaklaşık 6-7 saat kısık ateşte pişirin. Tavuklar piştikten sonra tencereden alın ve geniş bir kaseye alın. Tavukları iki çatal yardımıyla didikleyin.
- Her taco kabuğuna bir kepçe kıyılmış tavuk koyun. Lahana salatası ahırla karıştırın ve tavuğu ahır salatası ile doldurun. Peynir serpin ve taze avokado ile süsleyin.
3
Baharatlı sebze ve avokado enchilada tekneleri

4 kişilik
İçindekiler:
- 4 stand ve malzeme enchilada tekneleri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 su bardağı mor ve kırmızı patates, doğranmış
- 1 su bardağı rendelenmiş Brüksel lahanası
- 2 jalapeños, seribaşı ve doğranmış
- 3 habanero, numaralı seribaşı ve doğranmış
- 1/3-1 / 2 fincan yeşil enchilada sosu
- 1/2 yemek kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
- Tatmak için biber ve tuz
- Yaklaşık 1/2 su bardağı ezilmiş mavi mısır tortilla cipsi
- Ekşi krema
- 1/2 avokado, ezilmiş
- Taze kişniş
Talimatlar:
- Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanları ve sarımsağı ekleyin. Yumuşak ve kokulu olana kadar pişirin, yaklaşık 4 dakika. Doğranmış patatesleri, Brüksel lahanasını, jalapeño ve habanero'yu ekleyin. Orta ateşte yaklaşık 4 dakika pişirin. Enchilada sosu, kişniş, tuz ve karabiberi ekleyin. Bir kapakla örtün ve sebzeler yumuşayana kadar 4 dakika daha pişirin.
- Sebzeleri enchilada kabuklarına dökün. Fırını 375 derece F'ye ısıtın. Enchiladaları fırına koyun ve yaklaşık 15-25 dakika veya kabukları kızarana kadar pişirin.
- Hafifçe soğumaya bırakın ve ardından ekşi krema ve avokado ile doldurun.
Daha sağlıklı avokado tarifleri
Çikolatalı avokado yer mantarı
Etsiz Pazartesi: Avokado yumurta salatası
Baharatlı avokado soslu yaz sebzeli tacos