Bir vegan kahvaltıda tam olarak ne yer? - O bilir

Lezzetli sağlıklı kahvaltı fikirleri mi arıyorsunuz yoksa sadece vegan bir şeyler mi denemek istiyorsunuz? İşte güne başlamak için süper kolay, vegan dostu beş tarif.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

Esas olarak vejeteryanken, vegan yiyecekleri denerken ve onları ne kadar sevdiğimi fark ettim. Bazen insanlar "vegan" kelimesini duyduklarında siner ve "Tam olarak ne yersin?" diye düşünürler. İşte ben aldım Sorunsuz, tamamen vegan kahvaltıyı paylaşarak güne bitki bazlı tariflerle başlamak için tahminde bulunun seçenekler. Tatları veya malzemeleri kişisel zevkinize göre ayarlamaktan çekinmeyin. Vegan yemenin bu kadar kolay olabileceğini kim bilebilirdi?

2 kişilik

İçindekiler:

• 1 muz, ezilmiş
• 1/2 su bardağı glutensiz hızlı yulaf
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
• 3/4 su bardağı vanilyalı badem sütü
• 1/4 çay kaşığı tarçın
• Bir tutam deniz tuzu
• Tatlandırmak için akçaağaç şurubu veya agav

Talimatlar:

1. Bir kapta tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Üzerini örtüp bir gece buzdolabında bekletin.
3. Servis yapmadan önce tekrar karıştırın ve taze meyve, fındık ve akçaağaç şurubu ile süsleyin.

2 kişilik

İçindekiler:

• 2 dilim filizlenmiş tahıl ekmeği
• 1 olgun avokado, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş
• Taze kara biber
• Deniz tuzu

Talimatlar:

1. Ekmeği altın kahverengi olana kadar bir tost makinesinde kızartın.
2. Avokado dilimlerini 2 dilim ekmek arasına bölün ve üzerine bolca karabiber ve deniz tuzu serpin.
3. Üçgenler halinde kesin ve servis yapın.

Uç: Bu tarif, aşağıdaki tofu karıştırma tarifi ile iyi uyum sağlar.

2 kişilik

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı dondurulmuş ejder meyvesi püresi
• 1 muz
• 1/4 su bardağı taze ananas
• 1/2 su bardağı taze portakal suyu
• 1 yemek kaşığı ham agave nektarı

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri Vitamix gibi yüksek hızlı bir karıştırıcıya ekleyin.
2. Karışım pürüzsüz ve kremsi olana ve topak kalmayana kadar yüksek hızda karıştırın.
3. Smoothie'yi 2 küçük kaseye bölün.
4. İsterseniz taze meyveler, granola, tohum veya fındık ile süsleyin.

2 kişilik

İçindekiler:

• 1 (6 ons) kap vanilya hindistan cevizi sütü bazlı yoğurt
• 1 çay kaşığı saf vanilya özü
• 3 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 su bardağı vanilyalı badem veya kaju sütü
• İstenilen tatlılığa bağlı olarak 1-2 çay kaşığı saf akçaağaç şurubu veya ham agav
• 1/2 taze mango, doğranmış
• 2 taze kivi, dilimlenmiş
• 1 muz, dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı kenevir tohumu (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Bir kapta tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Üzerini örtüp bir gece buzdolabında soğutun.
3. Servis yapmadan önce tekrar karıştırın ve pudingi 2 kaseye bölün.
4. Taze mango, kivi, muz ve kenevir tohumu ile süsleyin. Hemen servis yapın.

4-6 kişilik

İçindekiler:

• 1 (16 ons) paket ekstra sert filizlenmiş tofu, ufalanmış (Trader Joe'nun markasını kullandım)
• 1 yemek kaşığı organik hindistan cevizi yağı
• 1 yeşil dolmalık biber, doğranmış
• 1 adet doğranmış kırmızı dolmalık biber
• 1 küçük kırmızı soğan, doğranmış
• 1 su bardağı mantar, dilimlenmiş
• 1/2 su bardağı mısır taneleri
• 1/4 su bardağı ince dilimlenmiş yeşil soğan
• 1/2 yemek kaşığı sarımsak tozu
• Tatlandırmak için tuz ve karabiber
• 1/4 su bardağı besin mayası (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Orta ateşte büyük bir tavada hindistancevizi yağı ve tofu ekleyin ve tofu kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin.
2. Tüm sebzeleri ve baharatları ekleyin ve 7-8 dakika daha veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
3. Avokado tostu ile sıcak servis yapın veya istenirse vegan burritolarda dolgu olarak kullanın.

Daha fazla vegan yemek tarifi fikirleri

Enerji veren yeşil detoks smoothie
Tempehli vegan ratatouille
Vegan havuçlu kek kurabiyeleri