Baklagiller ve bakliyatlar genellikle insanların düdüklü tencerelerini kullanmayı düşündükleri şeydir, ancak düdüklü tencerede başka yemekler, hatta tatlılar yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Özellikle su miktarları ve tabii ki güvenlik özellikleri ile ilgili olarak, modelinizin kılavuzundaki talimatları izleyin.
1. Çizkek
Evet, düdüklü tencerenizde cheesecake yapabilirsiniz. Tabii ki, büyükannenizin set üstü bilgisayarını değil, bazı kesin zamanlama yöntemlerine sahip düdüklü tencere türünü kullanmak isteyeceksiniz, çünkü sonuçta siz pişiriyorsunuz ve pişirme hassasiyet gerektiriyor. Ayrıca cheesecake'ler ve diğer muhallebi benzeri yemekler doğrudan düdüklü tencerede pişirilemez. Hamurun olması gerekiyor bir ek içine döküldü bir çeşit ve sonra ek geminin içine giriyor.
Daha:Düdüklü tencerelerin yeni yavaş pişiriciler olmasının 12 nedeni
2. Ekmek
Tüm Instant Pot Facebook gruplarının kendileriyle ilgili paylaşımlarda bulunmalarından sonra, yakın zamana kadar düdüklü tencerede ekmek pişirmeyi bilmiyordum.
ekmek tarifleri. Düdüklü tencerenin her gün kullanıldığı bir evde büyümüş olsam da ekmek yapan bir aile değildik, sadece mayasız bir aileydik. chapatti ekmeği- bir tür aile - tamamen farklı! Instant Pot'umda güzel, mayalı bir ekmek tarifi denemek için sabırsızlanıyorum.3. Pirinç
Bir ek parçada çiğ pirinç ve su, mercimekleri tutan başka bir ek parça üzerine istiflenir - bu, bir kapta iki yemek pişirmenin tipik bir yoludur. Annemin her zaman pişirdiği pirinç basmati pirincidir ve bu, neredeyse al dente olan uzun, ayrı taneli tipik pirinç pilavınız değil, biraz duygusal bir kıvamda olur. Bu nedenle, bu kıvamı elde etmek istiyorsanız düdüklü tencereyi pirinç için kullanın veya su oranıyla oynayın ve sizin için doğru dokuyu elde edin.
Daha:Hayatınızın en yumuşak, en yumuşak pirincini yapmanın en kolay yolu
4. sebzeler
Özellikle patates ve enginar. Patatesler düdüklü tencerede çabucak pişer, isterseniz daha sonra soteleyebileceğiniz minik buğulanmış parmaklar olsun. biraz zeytinyağı (veya ghee) ve bir ovma (kimyon, biber tozu ve tuz gibi) veya patates püresi veya hatta pişmiş olsun patates. Bütün enginarlar düdüklü tencerede çok kısa sürede güzelce buharda pişirilir. Bitirdiklerinde, yaprakları garnicky ekmek kırıntısı tepesi ile baharatlayabilirsiniz ve 30 dakikadan kısa sürede dudak şapırdatacak kadar lezzetli olurlar.
5. Stoklamak
Akşam yemeği için sebzeleri hazırlarken artıklarınızı bilgisayara atın. Bir sonraki yemek için lezzetli et suyu elde etmek için biraz su, bir tutam tuz ve basınçla pişirin.
6. Et sosları
Etleri, özellikle öğütülmüş ve haşlanmış etleri buğulamak, düdüklü tencerede güzel çalışır. Yine, su içeriğini izleyin. Su miktarı, ne tür et pişirdiğinize ve eklediğiniz diğer malzemelere bağlı olacaktır.
7. Çelik kesilmiş yulaf
Düzensiz şekillerde kesilmiş daha büyük yulaf taneleri, haddelenmiş yulaflardan daha uzun pişme süresine ihtiyaç duyar ve bu yüzden insanlar onları pişirmeme eğiliminde olabilir. Ama düdüklü tencerede deneyin sorununuz çözülür. Yulafları bir gece önceden ıslatarak işlemi daha da hızlandırabilirsiniz. Bu yemek için yavaş bir tencerenin daha iyi olduğunu düşünmeme rağmen, bilgisayarda yapılabilir. Ve elbette, birçok insan artık her ikisini de yapan hepsi bir arada kaplara sahip.
Daha:Basınçlı pişirme, yavaş pişirmeden ne kadar farklıdır?
8. Tavuk çorbası
Biraz tavuk parçaları, kereviz, havuç, tatlı patates, defne yaprağı, soğan, tuz ve karabiber ve su koyun ve hemen tavuk çorbanız var. Bu tavuk çorbasını yıllar önce bir arkadaşımdan öğrenmiştim. Soğuk, yağmurlu bir Seattle gecesiydi ve evine vardığımızda dakikalar içinde sıcak kaselerde ev yapımı tavuk çorbası servis etti. Ev yapımı ekmekle servis edilir, çabuk pişen bir rahatlıktır.
9. Mac 'n' peyniri
Ah evet yapabilirsin. Makarnayı düdüklü tencerede yapabilir ve ıslak bir karışıklık yaşamayabilirsiniz. Sadece bir örnek: Geçenlerde bir barbekü yemeğine gittim ve yanımda makarna ve peynir için malzemeleri getirdim. Hostes, partinin tadını çıkarmak yerine yemek pişireceğimden endişeliydi. Tüm malzemeleri (makarna ve su dahil) PC'ye düşürdüm, açtım (elektrikli olanı vardı), altı dakika süre ayarladım ve misafirlerine katılmak için havuza gittim. Otuz dakika sonra, barbeküyü servis etmeye hazır olduğunda, mac 'n' peyniri sıcak, kremsi ve kalabalıktı.
