Burada, Güney Kaliforniya'da havalar ısınmaya başlıyor ve bahar kesinlikle havada! Akşamları gün batımından dolayı biraz daha uzun sürdüğü için, ailemiz doğrudan arka bahçeye giden mutfakta toplanmış çok zaman harcıyor. Çocuklar oynuyor, biz yemek yapıyoruz ve güneş batmadan önce birlikte geçirdiğimiz zaman paha biçilemez.
Bugün biraz konforu karıştırdık Gıda taze, ailenin en sevdiği salata ile. İkisi bir araya geldiğinde harika bir bahar yemeği ortaya çıkıyor!
Bu salatayı en iyi yapan şey, erkenden hazırlarsanız ve malzemelerin buzdolabında marine olmasına izin verirseniz gerçekten daha lezzetli hale gelmesidir. Tüm malzemeleri öğleden sonra doğrayıp akşam yemeğiyle birlikte çıkarmayı seviyoruz.
5 kişilik
Hazırlık süresi: 20 dakika | Toplam süre: 20 dakika
İçindekiler:
- 4 olgun avokado
- 2 büyük domates
- 1/2 kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)
- İtalyan sosu
Talimatlar:
- Avokadoların kabuğunu ve çekirdeğini çıkarın ve avokadoları küçük, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
- Büyük domatesleri küçük parçalar halinde dilimleyin.
- Kırmızı soğanı çok ince dilimler halinde dilimleyin (resimde gösterildiği gibi).
- Avokado, domates ve soğanı bir kaseye veya tabağa koyun ve İtalyan sosunu hafifçe karıştırın.
- Taze pişmiş bir çömlek turtası ile servis yapın
Normal bir salatada istediğiniz kadar sos kullanın. Hatta isterseniz başka bir salata sosu da kullanabilirsiniz. Ancak, İtalyan sosunun hafif tadı, doyurucu tavuklu turta ile harika bir şekilde eşleşir.
Bu hızlı yemek ne anlama geliyor? Güzel bahar akşamlarında birlikte daha fazla zaman geçirin! Tüm pencereleri açmayı, çocukların mutfak ve arka bahçe arasında koşuşturmalarına izin vermeyi ve her kısacık güneş ışığının tadını çıkarmayı seviyoruz! Bunun gibi zaman kazandıran akşam yemekleri, günümüzün daha çok tadını çıkarmamızı sağlar! Hızlı hazırlanan yemekler, yoğun aileler için çok önemlidir.
Bu tavuklu turtalar birkaç dakika içinde yapılabilir! Çocuklarımız bir tane ayırdı, ama kocam ve ben bütün bir pot turta yiyebiliriz (zaten bilmiyorsanız, bir tür bağımlılık yaparlar). Bir dahaki sefere deneyeceğiz aile boyu tavuklu börek birlikte bir aile olarak eğlenmek için. Çömlek böreğinin çıtır çıtır kabuğu, içi tavuk ve sebzeler ve avokado ve domates salatası ile yemeğiniz tamamlanıyor! Çok basit, çok doyurucu, çok hızlı ve çok lezzetli!
Bu gönderi, Marie Callender's ve SheKnows arasındaki sponsorlu bir işbirliğinin parçasıdır.
