Hindiden bıktıysanız, ancak geçen hafta sonundan hala biraz kaldıysanız, bu lezzetli makarna güveci onu bitirmenize yardımcı olacaktır.
Tatilleri seviyorum çünkü hep Türkiye varmış gibi görünüyor. Şükran Günü veya Noel olması önemli değil, bir şekilde bir hindi her zaman işin içinde gibi görünüyor. Ve büyük olaydan sonraki gün sandviçlerden daha iyi bir şey olmasa da, arka arkaya üç gün hindili sandviç oldukça çabuk yaşlanır. İşte o zaman alternatifler aramaya başlıyorum.
Güveç her zaman iyi bir seçimdir çünkü çok fazla hindi tüketirler, ancak lezzetli, doyurucu bir akşam yemeği yapmak için bir sürü başka şey de eklersiniz. En sevdiğim güveçlerden biri, makarnayı baz olarak kullananlardır. Ben sadece makarnayı sevdiğim için değil, oğlum da sevdiği için büyük bir hayranıyım. Bakın, tabakta tek başına olsa tavuk ya da hindi yemiyor ama kümes hayvanları lezzetli bir tabakta saklanıyorsa. makarna, tabağını temizlemesi için çok daha iyi bir şans var ve bu, asıl olay kadar büyük bir tatil. kendisi.
Peynirli hindi mantarlı fırında
4 kişilik
İçindekiler:
- 6 ons rotini makarna, pişmiş
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 8 ons mantar, dilimlenmiş
- 4 diş sarımsak, dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1/4 fincan yarım ve yarım
- Tatmak için biber ve tuz
- 2 su bardağı doğranmış hindi
- 1 su bardağı İtalyan karışımı rendelenmiş peynir
Talimatlar:
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın. 2 litrelik bir pişirme kabını pişirme spreyi ile kaplayın ve bir kenara koyun.
- Büyük bir tencerede, yağı ve tereyağını orta ateşte ısıtın. Mantarları ve sarımsağı ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar yaklaşık beş dakika pişirin.
- Unu karıştırın. Yavaş yavaş sütü ve yarı yarıya karıştırın. Bir kaynamaya getirin ve ardından ısıyı düşük seviyeye indirin. İki dakika veya kalınlaşana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve hindiyi karıştırın. Mantar/hindi karışımını hazırlanan fırın tepsisine dökün.
- Hindi karışımına makarna ve 1/2 su bardağı peynir ekleyin ve kaplamak için fırlatın. Kalan peyniri makarnanın üzerine serpin ve 12 – 15 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin. Hemen servis yapın.
Diğer hindi tarifleri
Hindi ile kuru fasulye
Mangalda hindi gözleme
Hindi artıkları: Sandviçlerden çok daha fazlası
