12 yıl boyunca bahçesini yetiştirdikten sonra, Prens Philip sonunda yaptı: yetişkin yer mantarı kendi arka bahçesinde. tamam, içinde değil onun arka bahçede, ancak kraliçenin Norfolk'taki Sandringham kraliyet malikanesinde. Yeterince yakın.
2006'dan beri, Prens Philip trüf sporları emdirilmiş 300'den fazla meşe fidanı dikerek yer mantarı yetiştirmeye çalışıyor. Britanyalı The Times'a göre, Britanya'da bunu yapan ilk kişi oldu.
Seçilebilecek yaklaşık 70 bilinen trüf türü varken, Prens Philip hangisini yetiştirmeyi seçti? Oh, bilirsiniz, sadece la crème de la crème, Fransız Périgord siyah yer mantarı, aynı zamanda "kara elmaslar" olarak da bilinir.
Ve hepsini kraliçe için yaptı - onun yapacağı gibi.
Kraliyet malikanesi için ağaçları tedarik eden Truffle U.K.'den Adrian Cole, The Times'a verdiği demeçte, "Son derece başarılı oldular" dedi. "Çoğunluk, Fransız Perigord siyah yer mantarı, alabildiğiniz kadar iyi."
Prens Philip, mahsulünün ne kadarını hasat ettiği konusunda ağzını sıkı tutuyor. Cole, "Bu bilgiyi asla bir trüf mantarı plantasyon sahibinden alamazsınız" diyor. "Bu konuda çok gizliler."
Adından da anlaşılacağı gibi, Fransız Périgord, yalnızca Fransa'nın Périgord'un güneybatı bölgesinde yetiştirilen siyah bir kış trüf çeşididir. Ve Food & Wine'a göre, bu lezzetler her yerde satılıyor. 3.5 ons başına 175 ila 225 dolar.
Ancak Prens Philip'in onları satma planı yok. Bunlar kesinlikle aile ve arkadaşlar içindir. Sadece hangi kokteyli merak ediyoruz Kraliçe Elizabeth yer mantarı ile eşleşir… cin belki?
