eğer kutlamayı seçersen Cinco de Mayo ABD'de bunu kesinlikle sorumlu ve saygılı bir şekilde yapmalısınız. Dürüst olmak gerekirse, tatil Amerikalılar için Meksikalılardan çok daha önemli. Tatil başlangıçta Fransızlara karşı bir savaşı onurlandırmak için yaratıldı. 1862'de Puebla'da gerçekleşti. Meksika birlikleri bu savaşı kazandı, ancak daha sonra ikinci bir Puebla Savaşı'nı Fransızlara kaybettiler. Cinco de Mayo, 1960'lara kadar ABD'de tatil olarak pek popüler olmadı ve bu muhtemelen sadece bir pazarlama taktiğiydi. daha fazla bira satmak.
Şimdi, Cinco de Mayo'yu içmeye odaklı bir tatile dönüştürmediğiniz, salakça ve kaba aksanlarla konuşan rahatsız edici kıyafetler giymediğiniz sürece, kutlamak tamamen güzel. hakkında daha fazlasını okuyabilirsiniz burada tatil saygıyla nasıl kutlanır hakkında bilgi edinmek de önemlidir. Meksika'nın piñata ile tarihi Herhangi birini pişirmeye başlamadan önce. Bunu yaptıktan sonra, iyi şeyler için hazırsınız: İçinde renkli bir sürpriz olan lezzetli kurabiyeler pişirmek.
Bu çok çizgili piñata şekerli kurabiyeler En sevdiğiniz şekerlerin gizli bir zulasıyla doldurabileceğiniz içi boş merkezlerle birlikte gelir. Bu şenlikli ikramları açın veya ısırın ve içeride şekerli bir sürprizle karşılaşın.
Cinco de Mayo Piñata Kurabiye Nasıl Yapılır
İçindekiler:
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı bitkisel yağ
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı krem tartar
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı badem özü
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı vanilya
- Mini M&M şekerleri
- 1/2 su bardağı pudra şekeri (üzeri için)
- 2 yemek kaşığı süt (üzeri için)
1. hamur yap
Şekerleri ve tereyağını birlikte krema haline getirin. Yumurtaları çırpın. Yağı ekleyin. Kuru malzemeleri birleştirin ve ardından yavaş yavaş karışıma ekleyin. Vanilya ve badem özü karıştırın.
2. Hamuru renklendirin
Hamuru eşit büyüklükte beş top ve bir küçük top (bu siyah olan) olacak şekilde bölün. İstediğiniz renk elde edilene kadar her hamur topuna gıda boyası ekleyin. Jel gıda boyası, sıvı gıda boyasından daha yoğun renkler verir.
3. Hamuru katlayın
Eşek/burro piñata kurabiye kalıbınızla aynı genişlikte bir kap kullanın ve plastik gıda sargısı ile kaplayın. Tüm renkli hamur toplarınızı ortadan ikiye bölün (siyah olan hariç) ve alttaki siyah hamurdan başlayarak hamuru kaba yerleştirin. Renkleri değiştirin, böylece işiniz bittiğinde her renkten iki katman elde edin.
4. Beklemek
Katmanlı hamuru örtün ve dört saat veya gece boyunca dondurun. Yaratıcı enerjinizi ileride olacaklara saklamak için mükemmel bir zaman.
5. Kurabiyeleri pişirin
Hamuru kaptan çıkarın ve plastikten çıkarın. Yaklaşık 1/4 inç genişliğinde dilimler halinde kesin.
Parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun ve 12 dakika boyunca 350 derece F'de pişirin.
6. Çerezleri kes
Fırından çıkardıktan hemen sonra burro piñata kurabiye kalıbınızı kullanarak kurabiye şekillerini kesin. Üçlü setler halinde çalışarak, iki burro piñata kurabiyesini bir yönde ve bir burro piñata kurabiyesini ters yönde kestiğinizden emin olun. (Kurabiye kalıbınızı ters çevirmeniz yeterlidir.) Bu şekilde, onları birleştirmeye gittiğinizde, pişmiş alt taraflar gizleneceğinden, bitmiş kurabiye her iki tarafta da “güzel” görünecektir.
7. Gizli cebi oluşturun
Her setteki orta kurabiyeler için kulakları ve bacakları kesin ve M&M'S'nin gideceği merkezi kesin. Küçük bir kare kesici kullandım ve dar bir dikdörtgen elde etmek için üç kesim yaptım. Çabuk çalışmayı deneyin, çünkü kurabiyeler soğudukça parçalanma veya kırılma olasılıkları daha yüksektir. Taşımadan önce fırın tepsisinde soğumaya bırakın ve fazla dış kurabiyeyi çıkarın.
8. Piñata çerezlerinin montajı
Birleştirmek için, ilk piñata kurabiyesini alın ve alt kısmı yukarı bakacak şekilde baş aşağı koyun. Süt ve pudra şekerinden oluşan bir "dondurucu yapıştırıcı" karışımıyla piñata gövdesinin ortasını çizin. (Ben 1/2 su bardağı pudra şekeri ve 2 yemek kaşığı süt kullandım. Ziploc poşetin içine koyar ve poşetin köşesinden çok küçük bir ucunu keserseniz, kurabiyenin üzerine kolayca aktarabilirsiniz.)
Orta kurabiyeyi buzlanma yapıştırıcısının üzerine koyun ve M&M'S'yi açık merkeze ekleyin. Orta çerezin üzerine başka bir buzlanma tutkalı taslağı koyun.
Zıt kesimli piñata kurabiyesini üstüne yerleştirin (böylece güzel tarafı dışa bakacak şekilde). Dik durmadan önce bunların en az 30 dakika oturmasına ve sertleşmesine izin verin.
Daha:13 Basit Adımda Tek Boynuzlu Kek Nasıl Yapılır?
9. Bitmiş piñata çerezlerinizi gösterin
Bu tarif, altı ila sekiz piñata kurabiyesi yapacak.
Bu makalenin bir versiyonu ilk olarak Nisan 2012'de yayınlandı.
