Dakikalar içinde yemekler: Kabak tekneleri – SheKnows

Bahçeler ve çiftçi pazarları genellikle bu popüler kabakla dolup taştığı için, kabak yaz aylarının favorisidir. Hızlı ve taze İtalyan kabak dolması teknelerimizi çırparak mevsimin nimetlerinden yararlanın ve yaklaşık 30 dakika içinde akşam yemeğinizi hazırlayın.

İlgili hikaye. Bu Gece Yapılması Gereken 15 Yavaş Pişirici Sebzeli Taraf

İtalyan usulü kabak dolması tarifi

4 kişilik

İçindekiler:

• 3 orta boy (yaklaşık 8-10 inç) kabak
• 1 (450 gram) paket sıcak İtalyan kıyması
• 2 su bardağı ev yapımı veya kaliteli marinara sosu
• 1/2 orta boy soğan, doğranmış
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1/3 su bardağı panko galeta unu
• 1/4 fincan fesleğen, doğranmış
• 1-1 / 2 su bardağı rendelenmiş İtalyan peynir karışımı
• Koşer tuzu, tadı
• Tatmak için taze öğütülmüş biber
• Süslemek için İtalyan maydanozu ve taze fesleğen yaprakları

Talimatlar:

1. Fırını 400 derece F'ye önceden ısıtın.

1. Orta yüksek ısıda orta boy bir tavada, sosis etini yaklaşık 8 ila 10 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin. Sık sık karıştırın ve eti küçük parçalara ayırmak için bir spatula kullanın.

1. Aynı zamanda ayrı bir küçük tavada orta ateşte sarımsak ve soğanı zeytinyağında 3-4 dakika soteleyin.

1. Et ve sarımsak-soğan karışımı pişerken, her bir kabağı uzunlamasına ikiye bölün ve saplarını kesin. Bir kabak teknesi oluşturmak için tohumları merkezden çıkarmak için büyük bir kaşık veya kavun balya makinesi kullanın. Yaklaşık 1/2 inç kabak eti sağlam bıraktığınızdan emin olun. Kabak kabuklarını mikrodalgaya uygun bir kaba veya güveç kabına koyun ve 6 dakika veya çatal yumuşayana kadar yüksek ateşte pişirin. Eşit şekilde piştiklerinden emin olmak için parçaları birkaç kez çevirin.

1. Büyük tavada pişmiş sosis etine 1/2 fincan marinara sosu ve sarımsak-soğan karışımı ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Orta ateşte, iyice ısınana kadar birkaç dakika daha pişirin. Et karışımı pişmeye devam ederken galeta unu küçük kızartma tavasına ekleyin ve kaşer tuzu ve öğütülmüş biberle tatlandırın. Kırıntıları orta ateşte 2 dakika veya altın rengi olana kadar kızartın. Sık sık karıştırın.
2. Kıyılmış fesleğeni et karışımına karıştırın ve ocaktan alın.
3. Kalan 1-1 / 2 bardak marinara sosunu büyük bir fırın kabının veya lazanya tavasının altına yayın.
4. Kabak yarımlarını ekleyin ve sosis karışımıyla doldurun. Kızarmış ekmek kırıntılarını serpin ve rendelenmiş peynirle doldurun.
5. Yaklaşık 5 ila 7 dakika pişirin ve ardından fırını 550 derece F'ye çevirin veya kızartın. Dikkatlice izleyin ve peynir eriyene ve kızarana kadar pişirmeye devam edin.

1. Bir parça sarımsaklı tost ile hepsi bir arada ana yemek olarak servis yapın ya da sızma zeytinyağı ve Parmesan ile fırlatılmış spagetti ekleyin. Daha hafif bir şey için, bu yemeği bir bahçe salatası ve balzamik salata sosu ile eşleştirin.
2. Fesleğen veya kıyılmış maydanoz ile süsleyin.

Daha hızlı yemek fikirleri

Tay usulü tavuk kızartması
Otantik yengeç kekleri
Tarif yenileme: Ton balıklı güveç

Yorum Yap

Yoruma kapalı.