Peki akşam yemeğinde ne yediğini biliyor musun? Karar vermek her zaman kolay değildir. Sonuçta, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sizin için de iyi olan bir şey istiyorsunuz. Neyse ki, yemek zamanı ikileminizin çözümü düşündüğünüzden daha yakın, çünkü balık kesinlikle faturaya uyuyor - ve sadece akşam yemeği için değil!
Balık veya deniz ürünleri yemek, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır ve birçok faydası göz önüne alındığında, yeterince yemek yiyip yemediğinizi merak edebilirsiniz. İşte kendiniz karar vermenize yardımcı olacak bazı balık gerçekleri.
Balık gerçeği: Yüksek omega-3 yağ asitleri
Omega-3 yağ asitlerinin gücü iyi bilinir, çünkü bu sağlıklı doymamış yağlar sayısız fayda ile ilişkilidir. Liste kapsamlıdır ancak kalp hastalığı riskinizi azaltmayı, kolesterol seviyenizi yönetmeyi, inflamasyon ve eklem ağrısını iyileştirmenin yanı sıra göz sağlığına, depresyona ve belirli risklerin azaltılmasına da yardımcı olabilirler. kanserler. Birçok balık türü bu sağlıklı yağı içerse de somon, alabalık, uskumru ve sardalya gibi yağlı balıklar en iyi omega-3 yağ asitleri kaynaklarıdır.
Balık gerçeği: Zengin protein kaynağı
Balık, doymuş yağ oranı düşük olduğu için genellikle iyi bir protein kaynağı olarak kabul edilir. Bazı balık türlerinin yağ içeriğinin daha yüksek olduğu doğru olsa da, bu "yağlı" balıklar, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olan kalp açısından sağlıklı doymamış yağlar içerir.
Balık gerçeği: İyi bir temel vitamin ve mineral kaynağı
Bir beslenme gücü olarak balık, bir dizi önemli vitamin ve mineral içerir. Balığın türüne bağlı olarak bulunacak besinlerden bazıları selenyum, B6 ve B12 vitaminleri, niasin, demir, çinko ve kalsiyumdur. Balık aynı zamanda kalsiyumun uygun şekilde emilmesi ve kemik gelişimi için önemli olan D vitamininin en iyi kaynaklarından biridir.
Balık gerçeği: Diyetinize dahil edilmesi kolay
Balıkların hazırlanması basittir ve aralarından seçim yapabileceğiniz birçok çeşit vardır. Başlamak için bu nefis fikirleri deneyin ve oradan devam edin:
- tadını çıkarın balık tako veya haşlanmış somon doyurucu ve sağlıklı bir yemek için.
- Harika bir atıştırmalık veya öğle yemeği için somon, marul ve domatesli sandviç.
- Kamçılamak yengeç kekleri, Tay tarakları veya baharatlı karides çorbası restorandan ilham alan bir yemek için.
Balık her zaman pişirilmek zorunda değildir. En popüler suşi türlerini öğrenin >>
Balık gerçeği: Dengeli beslenmenin bir parçası
NS Kanada Yemek Rehberi Haftada en az iki porsiyon balık tüketilmesini tavsiye ediyor ve balık yemenin sağlığa sağlayabileceği tüm faydalar göz önüne alındığında, Heart & Stroke Foundation'ın neden aynı şeyi önerdiğini anlamak kolay. Balıkları düzenli beslenmenize dahil etmek hem lezzetli hem de besleyicidir, bu yüzden hemen dalın ve denizin tadını çıkarmaya bugün başlayın.
Sağlıklı bir diyet hakkında daha fazlası
5 Basit sağlıklı beslenme takası
Muhtemelen yemediğiniz en iyi süper yiyecekler
Kolay kalp-sağlıklı tarifler
