Herkes hayatı biraz daha kolaylaştırmak için akşam yemeği için paket servisi sever. Peki ya size süper sağlıklı ve eşit derecede lezzetli Tay esintili köri yemeğini 25 dakika veya daha kısa sürede hazırlayabileceğinizi söylesem?
Marketten satın aldığınız taze, önceden kesilmiş sebzeleri veya önceden doğramış olduğunuz sebzeleri kullanmak çok zaman kazandırır ve bu yemeğin hazırlanmasının dakikalar alacağı anlamına gelir. Sos için, tam yağlı hindistancevizi sütü ve birlikte kaynattığım çok sayıda köri tozu kullandım ve sebzeler için hoş, kokulu bir sos elde ettim.
Bu kolay Asya yemeğini buğulanmış pirinç veya hatta kinoa üzerinde servis edin. Mikrodalgada 90 saniyede ısıtabileceğiniz önceden pişirilmiş pirinç buldum, bu yemeğin pişirme kısmına gelince daha da fazla zaman tasarrufu sağladım.
25 dakikalık Tay hindistan cevizi sebze köri tarifi
Bu kokulu vejetaryen köri yemeği hemen bir araya geliyor. Sebzeler hafif hindistancevizi sosunda pişirilir ve ılık pirinç üzerinde servis edilir.
Servis 6
Hazırlık süresi: 5 dakika | Pişirme süresi: 20 dakika | Toplam süre: 25 dakika
İçindekiler:
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 2 büyük kabak, küp doğranmış
- 1 sarı kabak, doğranmış
- 1 kırmızı soğan, dilimlenmiş
- 1 su bardağı dondurulmuş tatlı bezelye, çözülmüş
- 1 (15 ons) domates sosu olabilir
- 1 su bardağı tam yağlı hindistan cevizi sütü
- 3 yemek kaşığı köri tozu
- Garnitür için taze kişniş
- Servis için 3 su bardağı sıcak pişmiş pirinç (kişi başı yaklaşık 1/2 su bardağı)
Talimatlar:
- Büyük bir tencereyi yüksek ateşte ısıtın.
- Yağı ve tüm sebzeleri ekleyin ve 5 dakika veya tüm sebzeler hafifçe yumuşayana kadar yüksek ateşte pişirin.
- Isıyı orta dereceye düşürün ve domates sosu, hindistancevizi sütü ve köri ezmesini ekleyin.
- İyice karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Köriyi 15 dakika veya sos güzelce kalınlaşana kadar pişirin, pişirme süresinin yaklaşık yarısında bir kez karıştırın.
- Pişmiş pirinci servis kaselerine veya tabaklarına paylaştırın ve köriyi pirincin üzerine kaşıklayın.
- Taze kişniş ile süsleyin ve sıcak servis yapın.
Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.
Daha fazla Tay tarifleri
Tay tavuk ve karides pad thai
Tay yeşil köri tavuk börek
Hayatınızı renklendirecek 19 Tayland yemeği
