Bu, dünyadaki vejetaryenlerin duymaktan pek mutlu olmayabilecekleri bir haber ama et yiyiciler konuştu ve vejetaryen meslektaşlarının basitçe "bir aşamadan" geçtiğini düşünüyorlar.
Daha: Organik süt ve et daha sağlıklı, yeni bir çalışma önerdi
Eh, beşte biri var - ve et yememeyi tercih edenler hakkında birçok başka güçlü fikirleri var.
Buna göre Huffington Post, Kupon Bulutu İki grubun birbirleri hakkında gerçekte ne düşündüklerini keşfetmek için yarı et yiyiciler, yarı vejetaryenler olan 2.316 Birleşik Krallık yetişkinle anket yapıldı.
Et yiyenlerin neredeyse üçte biri (yüzde 29) vejeteryanların “kendilerini hayati besinlerden mahrum bıraktığını” söylerken, dörtte birinden fazlası (yüzde 26) bunu beyan etti. "Etsiz gitmek insan vücudu için doğal değil."
Ankete katılan vejeteryanların yüzde 78'i eskiden et yiyiciydi ve değişikliği yapmalarının en yaygın nedeni “et için hayvanları öldürmeye inanmamaları”ydı.
Vejetaryenlerin yüzde 39'unun hayatlarının geri kalanında et yemekten kaçınma ihtimalinin düşük olduğunu kabul ettiğini duymak şok edici olabilir.
Daha: Süpermarketin "aptal sebze" kutusu tutumlu müşteriler tarafından büyük ilgi gördü
Et yiyen katılımcıların beşte biri hayatlarında bir kez vejeteryanlığı denemişti, ancak çoğu et yemeye geri dönmüştü çünkü vejetaryen gerçek et kadar ikame eder”, “her zaman et yemeyi” ya da enerji düşüşleri ve yorgunluk gibi “et yememenin fiziksel etkileriyle” başa çıkmakta zorlanır.
Üç çocuk annesi Kristen, "On yıllık vejetaryenlikten sonra et yemeye geri döndüm" dedi. O bilir. “Son hamileliğimde o kadar güçlü kırmızı et aşerdim ki, sadece yemek zorunda kaldım. Kızım şimdi bir yaşında ve ben hala domuz pastırmalı sandviç yiyorum. Diyetime et eklediğimde daha fazla enerjim oluyor ama insanlara artık vejeteryan olmadığımı açıklamaktan biraz utanıyorum.”
Ankete katılanların dörtte birinden biraz fazlası (yüzde 26) et yemenin “barbarca” olduğunu düşünürken, büyük çoğunluk (yüzde 71) bunun “sürdürülemez” olduğunu kabul etti.
Beş vejetaryen katılımcıdan dördü (yüzde 79) ayrıca “et yemenin sağlıksız olduğunu” belirtirken, yüzde 11’i daha et yemenin “kötü karma” olduğunu düşündü.
Vejetaryen Topluluğu tarafından yaptırılan ve İngiltere'nin önde gelen bağımsız sosyal araştırma enstitüsü NatCen tarafından yürütülen araştırmaya göre, neredeyse İngiltere'de her 10 kişiden üçü et tüketimini azalttı son 12 ayda.
"Bu rapor, işimizde her gün gördüğümüz şeyi çok iyi yansıtıyor: yemek seçimlerimizle ilgili konularda artan bir farkındalık var ve bu, Vegetarian CEO'su Lynne Elliot, çok sayıda insanın yedikleri et miktarını azaltmasına veya tamamen kesmesine neden oldu” dedi. Toplum. "Vejetaryen seçenekler, yemek yemenin kolay, sağlıklı ve lezzetli bir yoludur - ve açıkçası, nüfusun büyük bir bölümü tarafından beğenilen bir seçenek."
Daha: Çoban turtası, et yiyenlerin bile yiyip bitireceği doyurucu bir yemek olarak vegan oluyor
