Eğer poutini denemediyseniz, yaşamamışsınız demektir. Bu sürüm, herkesin en sevdiği Kanada yemeğine Meksikalı bir dönüş getiriyor.
İlgili hikaye. Cinco de Mayo Kutlamanız için 10 Otantik Meksika Mezesi
Patates kızartması kendi başına yeterince iyi değilmiş gibi, poutine geleneksel olarak sos ve peynir püresi ile servis edilir - lezzetli hakkında konuşun. Bu Meksika versiyonu, sos ve peyniri, her tarafına çiseleyen kremsi bir çedar sosunda birleştirir.
Bu yemeği chorizo ile servis edin ve bir kaseden kolayca bütün bir yemek yapabilirsiniz.
Meksika tatlı patates poutine tarifi
4 kişilik
İçindekiler:
- 1 kiloluk torba dondurulmuş tatlı patates
- 1/2 pound chorizo, ufalanmış veya doğranmış
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 3/4 su bardağı süt
- Tuz ve biber
- 1/2 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- 2 yeşil soğan, doğranmış
- 1/2 avokado, doğranmış
Talimatlar:
- Tatlı patatesleri paket talimatlarına göre pişirin.
- Patatesler orta ateşte bir tavada pişerken chorizo'yu kızarana ve çıtır çıtır olana kadar pişirin.
- Küçük bir tencerede, tereyağını orta-düşük ısıda ısıtın. Eridikten sonra unu ekleyin ve karıştırın.
- Sütü tencereye dökün ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Kaşar peynirini ekleyin ve eriyene ve koyulaşana kadar karıştırın.
- Tatlı patatesleri bir kaseye koyun, üzerine chorizo ile, üzerine çedar sosunu gezdirin ve avokado ve yeşil soğan ile süsleyin.
Daha fazla tatlı patates tarifleri
Karamelize tatlı patates şişleri
Tatlı patates pişmiş çörekler
Tuz ve sirke tatlı patates cipsi
