Evinizde “Etsiz Pazartesiler” başlatmakla ilgileniyor musunuz? O zaman bu basit ama lezzetli vegan sosis kızartması, topu yuvarlamak için harika bir yoldur.
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif
Vegan sosis kızartması
Porsiyon boyutu 4
Etsiz öğünlerinize sahte et içermeyen protein ve lezzetli etli dokular eklemenin birçok yolu olmasına rağmen. ürünler, vegan sosis gibi etsiz alternatifler, birçokları için daha az hayvansal ürün yemeye geçişi kolaylaştırabilir. Yapması kolay bu vegan sosis tavada kızartma ile sosis yemeğinin rahatlığını daha sağlıklı ve zulümsüz bir şekilde yaşayın.
İçindekiler:
- 8 adet vegan kahvaltı sosisi veya 4 adet tam boy vegan sosis (Yves Veggie Kahvaltı Bağlantıları gibi), dilimlenmiş
- 3 yemek kaşığı susam yağı
- 2 orta boy soğan, doğranmış
- 2 orta boy havuç, soyulmuş ve jülyen doğranmış
- 2 kırmızı dolmalık biber, ince dilimlenmiş
- 3 su bardağı brokoli çiçeği
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 3 su bardağı paketlenmiş kıyılmış lahana
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı bal
- 1/2 çay kaşığı tuz (az ya da çok tat)
Talimatlar:
- Büyük bir tavada veya wokta yağı orta-düşük ısıda ısıtın. Soğanları, havuçları, biberleri ve brokoliyi ekleyin. 10-12 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Sebzelerin ortasına bir kuyu yapın ve kuyunun ortasına sosis dilimleri ve sarımsak koyun. Sosisleri eşit şekilde kahverengileştirmek için düzenli olarak karıştırarak 7-8 dakika pişirin.
- Lahanayı ekleyin ve her şeyi birlikte karıştırın. Lahana soluncaya kadar pişirmeye devam edin.
- Soya sosu, bal ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Dilerseniz üzerini süslemek için susam serperek servis yapın.
Daha fazla etsiz yemek tarifleri
Taze sebzeli böreklerle mevsime girin
Domates ve keçi peynirli kepekli spagetti
Taze ve meyveli lahana salatası
