Mikrodalga reçelleri nasıl yapılır – SheKnows

Bu günlerde kendi ürün ve meyvelerinizi yetiştirmek her zamankinden daha popüler çünkü para tasarrufu sağlıyor ve aile için daha sağlıklı yiyecekler sağlıyor. Bir başka popüler trend, taze toplanmış yaz meyvelerini sonbahar ve kış boyunca üzerlerine atmak için konserve etmektir. Bununla birlikte, konserve yapmakla uğraşmaktan hoşlanmıyorsanız, meyveler ve diğer sulu mevsim meyveleri mikrodalgada hızlı bir reçel haline gelebilir! Enfes mikrodalga reçelleri yapmayı öğrenmek için okumaya devam edin.

Mikrodalgada ev yapımı reçeller kolaydır

Mikrodalgada reçel yapmanın sırrı, doğru miktarda şeker ve limon suyu kullanmak ve meyvelerinizi özenle hazırlamaktır. Şeftali gibi çekirdekli meyveler kullanıyorsanız, aynı talimatları izleyin, ancak kabuğunu soyun, çekirdeklerini çıkarın, dilimleyin ve ardından meyveyi ezin.

Mikrodalga reçelleri çocuklar için de eğlencelidir – mikrodalga fırından çıkar çıkmaz meyvelerin yanına yaklaşmalarına izin vermeyin. Mikrodalga reçelleri de çok güzel donar, bu nedenle büyük bir parti yaparsanız, biraz dondurun veya komşularınıza lezzetli ve düşünceli bir hediye olarak bir veya iki kavanoz verin.

Mikrodalga Berry Reçeli

2 bardak yapar

İçindekiler:

• 3 bardak bütün taze çilek (çilek, ahududu, yaban mersini, yaban mersini, böğürtlen veya en sevdiğiniz meyvelerin herhangi bir kombinasyonu)
• 1-1 / 2 su bardağı toz şeker
• 4 çay kaşığı limon suyu
• 1/2 çay kaşığı tereyağı veya margarin

Talimatlar:

1. Çilekleri yıkayın ve tüm sapları veya gövdeleri çıkarın. Çilekleri bir kasede ezin. 1 bardak ezilmiş meyveleri 3 litrelik mikrodalga güvenli bir kaseye veya tabağa ölçün. Şeker, limon suyu ve tereyağı veya margarinin yarısını karıştırın. Mikrodalgada kapaksız 8 dakika pişirin. Her 2 dakikada bir karıştırın.
2. Kalan malzemeleri kullanarak başka bir parti yapın ve her 2 dakikada bir karıştırarak tekrar 8 dakika mikrodalgada pişirin. Birleştirin ve yaklaşık 2 bardak meyve reçeli elde edin. Kapalı bir kapta soğutabilir veya hazırlanmış konserve kavanozlarına dökebilirsiniz.

Kolay Mikrodalga Reçeli

İçindekiler:

• 12 ons meyve (dondurulmuş meyve kullanıyorsanız, çözülmesine izin verin)
• 1-1 / 2 su bardağı şeker
• 3 çay kaşığı toz meyve pektini

Talimatlar:

1. Meyveleri 2 litrelik mikrodalga güvenli bir kaba koyun ve iyice ezin. Meyve suyunu boşaltmayın. Şeker ve pektini karıştırın ve iyice karıştırın. 4 dakika veya karışım kaynama noktasına gelene kadar yüksek ateşte pişirin.
2. Orta güce düşürün ve 5 dakika pişirin. Köpüğü süzün. Daha kalın reçel seviyorsanız, 1 çay kaşığı pektin ekleyin. Buzdolabında kapalı bir kapta saklayın veya hazırlanmış konserve kavanozlarına koyun.

Mikrodalga Şeftali Ezmesi

Tüm yaz şeftalilerinizle ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? Bu tarifi deneyin! Alternatif olarak konserve veya çözülmüş dondurulmuş meyve de kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• 32 şeftali yarısı, çekirdeksiz
• 3 yemek kaşığı toz meyve pektini
• 3/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
• 2-1/4 su bardağı şeker

Talimatlar:

1. Bir mutfak robotunda şeftalileri püre haline getirin. 2 litrelik mikrodalgaya dayanıklı bir kapta, püre haline getirilmiş şeftali, pektin ve baharatları birleştirin. İyice karıştırın. Her 2 dakikada bir karıştırarak 6 dakika veya karışım çok sıcak olana kadar mikrodalgada pişirin.
2. Şekeri ekleyin, iyice karıştırın, mikrodalgada 5 ila 6 dakika, karışım kaynama noktasına gelene kadar pişirin, pişirme sırasında bir kez karıştırın. Mikrodalga 1 dakika daha.
3. soğumaya bırakın. Buzdolabında kapalı bir kapta saklayın veya hazırlanmış konserve kavanozlarına koyun.

Baharatlı İncir ve Portakal Mikrodalga Reçeli

Mikrodalga fırından alışılmadık bir şey istiyorsanız, bu baharatlı tarifi deneyin.

İçindekiler:

• 1-1 / 2 su bardağı doğranmış taze incir (incirin büyüklüğüne göre 6-10 incir)
• 1/2 su bardağı çekirdekli, soyulmuş portakal, doğranmış
• 1-1 / 2 su bardağı şeker
• 1-1 / 2 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
• 3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1/2 çay kaşığı tereyağı

Talimatlar:

1. Malzemeleri mikrodalgaya uygun büyük bir kaba koyun, karıştırarak 30 dakika bekletin. Mikrodalga meyve karışımı yaklaşık 6 dakika veya kaynayana kadar yüksek. Karışım kaynamaya başlar başlamaz pişirmeyi bırakın ve karıştırın.
2. Her 2-3 dakikada bir karıştırarak pişirmeye devam edin. Yaklaşık 13 dakika sonra karışım kalınlaşmaya başlamalıdır. Eğer cıvıksa birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Hazırlanan kavanozlara dökün ve reçel soğuduktan sonra soğutun.

Bu nefis tariflerde mikrodalga reçellerinizi deneyin

Ahududu ve Beyaz Çikolatalı Mus
Üçlü Dut Tatlısı
ev yapımı popovers