Buzlanmaya gelince, ben düşünceler. Örneğin, herhangi birinin zaman ayırmaya değer tek buzlanma türü, buttercream frosting'dir (çırpılmış krema iğrençtir ve bu ifadenin arkasındayım). Ama tatillerde, neden sadece buttercream frosting'de durasın ki? 'Aşırılık mevsimi ve ben şahsen buzlanmanın - her şeyden önce tatil kurabiyesi mevsimi - harekete geçmeyi hak ettiğine inanıyorum. Ev yapımı Baileys buttercream buzlanmama girin.
Gerçekten burada olmanızın nedenine geçmeden önce, size bu dondurma tarifinin tatil pişirme rotasyonumun temel dayanağı olduğunu söyleyeceğim. Ev yapımı zencefilli kurabiyelerimin üzerine dini olarak kullanıyorum (ve merak ediyorsanız bunu takip ediyorum Williams-Sonoma tarifi ve tarçın, zencefil ve karanfilin gerçekten o zencefilli kurabiye yumruğunu vermek için çağırdığı neredeyse iki katı).
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Bu kurabiyeleri yapmaya başlayana kadar resmi olarak Noel sezonu değil 🎄🎵🎅🏻 #zencefilli kurabiye #yılbaşı kurabiyeleri #tatil #baking
tarafından paylaşılan bir gönderi Ashleigh Morley (@schmitzey) üzerinde
Baileys Buttercream Buzlanma
İçindekiler:
- 2 çubuk tuzlu tereyağı, oda sıcaklığında
- 2 su bardağı pudra şekeri
- Baileys İrlanda Kreması
Talimatlar:
- Tereyağını kabarık ve açık sarı bir renk alana kadar çırpın. Pek çok tarifte tuzsuz tereyağı gerekir ama ben tereyağı kremamda tuzlu tereyağı kullanarak yapılan lezzet oyununu seviyorum.
- Şekerlemecinin şekerini iyice birleşene kadar yavaşça ekleyin.
- İstediğiniz, kadifemsi buzlanma dokusunu elde edene kadar Baileys'i yavaşça ekleyin. Bu adımı her zaman göz yumarım, bu yüzden size gerçekte ne kadar kullandığımı söyleyemem. Ama eğer ben NS üzerine bir sayı koymak gerekirse, her şey söylenip yapıldığında muhtemelen 1/2 fincandan 3/4 fincana kadar dripling yapıyorum.
Ve bu, sevgili okuyucu, bu lezzetli, sıcacık krema ile 90'lık zencefilli kurabiye neye benziyor. En iyi kısım? Buzlanma herhangi bir şekilde pişirilmediğinden veya fırınlanmadığından, Baileys'deki alkol tarifin dışında pişmez. Dedikleri gibi, sorumlu bir şekilde tadını çıkarın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
90'lık tuhaf buzlu zencefilli kurabiye böyle görünüyor! #nycadpi çerez takasını getirin 🎄🎅🎄 #yum #holidaytradition
tarafından paylaşılan bir gönderi Ashleigh Morley (@schmitzey) üzerinde