Şerbetler mükemmel bir yaz ikramıdır ve güçlü bir yemekten sonra damağınızı temizlemenin harika bir yoludur. Şerbet yapmak zor değildir, ancak bir yemeğe belirli bir je ne sais quoi ekleyin ve bu biraz ekstra çaba harcadığınızı gösterir. Narlar, şerbetlerde kullanmak için harikadır ve şu anda mevsimseldir, yılın diğer zamanlarına göre satın almak çok daha kolay ve ucuzdur. Bu tarif misafirlerinizi etkileyecek ve hızlı ve kolay bir şekilde yemeğe ekstra bir şeyler katacak, böylece dönüş davetleri kapınızdan uçup gidecek.
İlgili hikaye. Çantada şerbet nasıl yapılır?
Porsiyon boyutu 4
İçindekiler:
- 200 gram pudra şekeri
- ½ tarçın çubuğu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yaklaşık 6 nar suyu veya 600 ml nar suyu artı süslemek için ekstra nar taneleri
- 2 büyük serbest dolaşan yumurta akı
Talimatlar:
- Küçük bir tavada şeker, tarçın, melas ve 100 mililitre suyu birleştirin ve şeker eriyene kadar hafifçe ısıtın. Tamamen soğutun, ardından nar suyuyla birleştirin ve tadına bakın.
- Yumurta aklarını bir kapta yumuşak zirvelere kadar çırpın, ardından şerbet karışımına katlayın. Ya bir dondurma makinesinde çalkalayın ya da metal bir kapta iki saat boyunca dondurun, şerbetin kenarlarını her 30 dakikada bir sertleşene, ancak hoş, pürüzsüz, köpük benzeri bir dokuya sahip olana kadar dövün.
- Nar tanelerini ve şerbeti tatlı bardaklarına veya kaselerine koyun.
Daha Lezzetli tarifler
Ravent parçalamak
Beyaz çikolata ve kayısılı cheesecake
lezzetli muzlu ekmek
