Diyetinizi bozmadan barbekü mevsiminde nasıl gezineceğiniz konusunda gergin misiniz? İşte bazı bel dostu seçenekler.
Neredeyse acımasız bir kombinasyon: Bikiniler, şortlar ve dar pantolonlar giydiğimiz bir mevsim olan yaz, aynı zamanda pek çok Barbeküde tavuk kanadı ve hamburger ve kremalı, yağlı salatalar gibi lezzetli ama diyet dostu olmayan yiyecekler Menü. İşte daha fazla bikini-vücut-hazır yemek seçeneği için bazı fikirler.
Deniz ürünleri seçin
Balık yemek, diyetinize daha fazla esansiyel yağ asidi almanın bir yolu olmanın yanı sıra, en sevdiğiniz hamburger, kuzu ve tavuk kanatlarına kıyasla daha yağsız bir seçenektir. Lezzetli, tatlı bir yemek için akçaağaç şurubu sırında somonu marine edin veya sedir ağacının üzerinde pişirerek ona dumanlı bir tat verin.
Sığır eti parçaları yerine şişlerinizde karides deneyin. Bunlar çok çabuk pişer, bu yüzden aynı şişin üzerine koyduğunuz her şeyin kısa bir barbekü süresi gerektirdiğinden emin olun, yoksa aşırı pişmiş, çiğnenmiş karidesle sonuçlanırsınız.
Tavuk göğsü tercih edin
Kanatlar ve butlar yerine tavuk göğsü daha sağlıklı bir seçenektir (gerçekten daha yağsız bir tabak yapmak istiyorsanız derisini çıkarabilirsiniz). Tavuk göğsü ve diğer beyaz et parçalarının tat ve doku açısından kuru olabileceğini fark ederseniz, etinizi bir gecede tuzlu suda bekletmek, onu nemli ve lezzetli tutmanın kesin bir yoludur. Tavuk için basit bir tuzlu su? 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı tuz ve 12 su bardağı su. Bir gece buzdolabında salamura yapın (bunu ailenizin barbekü toplantısından önceki gece hazırlamayı unutmayın).
Tatlı olarak ızgara meyveyi deneyin
Dondurma veya turtaya yüklenmek yerine, basit ama lezzetli ve ferahlatıcı bir tatlı ızgara meyvedir. Ananas veya yarıya bölünmüş şeftali dilimlerini ızgara yapmayı deneyin. Izgara yapmak, meyvenin içindeki şekerleri karamelize ederek seveceğiniz eşsiz bir lezzet sunuyor.
Basit salatalara sadık kalın
Kremalı, mayonez bazlı patates salataları ve makarna salataları ağır, kalori yüklü seçeneklerdir. Basit malzemelerle hazırlanmış sebze seçeneklerine sadık kalın - zeytinyağı ile hazırlanmış fasulye salatası ve taze otlar, ızgara mısır (tereyağı atlayın!) ve çiğ, taze sebzelerle dolu yeşil salatalar.
Gıda hakkında daha fazlası
5 Kanada Günü barbekü tarifleri
Izgara mango ve tatlı patates salatası
Mükemmel yaz veranda menüsü
