Karabuğdaydan yapılan soba eriştesi, normal makarnadan lezzetli bir değişiklik. Bu yumuşak erişteler soya sosu, mirin ve susam yağı ile karıştırılır ve soğuk olarak servis edilir.
İlgili hikaye. Tatilinizi Lezzetlendirecek 45 Vegan Noel Tarifi
Yeşil soğanlı susamlı soba eriştesi
4 kişilik
İçindekiler:
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı soya sosu veya tamari
- 1/3 bardak mirin
- 3 yemek kaşığı susam yağı
- 9 ons soba eriştesi
- 3 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş artı garnitür için bütün yapraklar
- 4 yeşil soğan, çapraz dilimlenmiş
Talimatlar:
- Orta ateşte küçük bir tencerede su, soya sosu veya tamari, mirin ve susam yağını birleştirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğuması için kenara alın.
- Soba'yı yumuşayana kadar paket talimatlarına göre pişirin. Erişteleri parmaklarınızla ayırarak soğuk su altında durulayın. Birleştirmek için savurma, kişniş ekleyin. Kenara koyun.
- Büyük bir kapta soya sosu karışımını ve erişteleri birleştirin.
- Garnitür için yeşil soğan ve kişniş ile servis yapın.
Erişte hakkında daha fazlası
Sebzeler ve Tay fesleğen soslu pirinç eriştesi
Soya-narenciye soba erişte ile zencefil-yeşil soğan tarak
Dünyanın dört bir yanından erişte yemekleri
